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Snapdishの料理写真:参考迄ですがクープが開く?コツあり♡貴方は冷蔵?or 冷凍?
参考迄ですがクープが開く コツあり 貴方は冷蔵 or 冷...
おはようございます 先日酵母バゲットを投稿したら イーストレシピが欲しい とのお...
材料: 湯種 準強力粉 フランス 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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Snapdishの料理写真:バケット bâtard  加水70パーセント
バケット b tard 加水70パーセント
均一にメリメリきたけど 部分的焦げてる クラスト パリパリパリパリ音がし続けてま...
材料: リスドォル ドライイースト 塩 コントレックス 打ち粉 オリ...
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Snapdishの料理写真:カチョバケ(カッコイイバゲット)目指せ♪塩昆布バゲット
カチョバケ カッコイイバゲット 目指せ 塩昆布バゲット
塩昆布入りのバゲット 今回は加水65と作りやすいレシピ クープが開きエッジも立ち...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 三温糖 砂糖 塩 水 ...
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Snapdishの料理写真:パン・オ・レ 抹茶 クープのコツ
パン オ レ 抹茶 クープのコツ
この生地はクープが比較的入れやすいです クープをカットする前に 粉を茶漉しで軽く...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 耐糖性 砂糖 蜂蜜 塩 抹...
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Snapdishの料理写真:セミハードパンでミートホットドッグ(* ̄∇ ̄*)❤️
セミハードパンでミートホットドッグ
こんにちは 今日は バターと砂糖を少し入れて セミハードに仕上げたフランスパンで...
材料: 準強力粉フランス ライ麦粉 塩 砂糖 モルトパウダー 水 ド...
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Snapdishの料理写真:パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー全開帯切れ 爆ゲット 笑 うちにありそうな材料でプティバゲット 通常 準強...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 日清フラワー ドライイースト 赤サ...
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Snapdishの料理写真:成形楽しく焼き上がり楽しみ♡パーティーサイズのお芋ぱん♡
成形楽しく焼き上がり楽しみ パーティーサイズのお芋ぱん
さぁ こちらパン吉部門 今日は余ってるおさつダイスを 使い切りたかったので おさ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 熱湯 コンロで沸騰させたもの ...
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Snapdishの料理写真:🍫チョコチップカンパーニュ🍫と裸女の列
チョコチップカンパーニュ と裸女の列
やーっと やっと ヨーコさんのチョコチップカンパーニュ着手できました 艸 今回 ...
材料: ヨーコさんのレシピから胡桃抜き
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Snapdishの料理写真:抹茶ミルクにふわんと香るマロン♪栗の甘露煮をくるんだバゲット
抹茶ミルクにふわんと香るマロン 栗の甘露煮をくるんだバゲ...
こんばんは パン工房癒し部員べーちゃんです 久しぶりにバゲットを焼いてみました ...
材料: トラディショナル 抹茶ミルクパウダー 塩 砂糖 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:ポイントあり!ホップ種バゲット✨ クラムみずみずしいよ💕
ポイントあり ホップ種バゲット クラムみずみずしいよ
ホップ種のバゲットは クラムがみずみずしくて大好きです パン屋さんにお勤めのお友...
材料: 準強力粉 塩 水 あれば硬水 ホップ種 イーストで焼く場合は...
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Snapdishの料理写真:【湯種祭り】はちみつとヨーグルトの湯種ミニミニハース♪
湯種祭り はちみつとヨーグルトの湯種ミニミニハース
湯種パン3回目 今回はマリン先生のはちみつとヨーグルトの湯種ミニミニハースにして...
材料: マリンちゃんkitchenへ
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Snapdishの料理写真:市販のコーヒー豆乳入りミルクハース♡
市販のコーヒー豆乳入りミルクハース
こんにちわ 今日は市販のコーヒー豆乳を使ってミルクハースを 使ってみました ヘル...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 コーヒー豆乳 ドライイースト バター
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Snapdishの料理写真:しふぉんちゃんのバケット🥖🥖
しふぉんちゃんのバケット
chiffonさんの真似っこ わーい 久々のパン作り 牛乳もバターも油も使わない...
材料: リスドォル 水 砂糖 塩 イースト
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Snapdishの料理写真:ほんのり甘いまん丸が魅力的なミルクハース。
ほんのり甘いまん丸が魅力的なミルクハース
こんにちは 今日も良い天気の高知県西部です 不思議と温かいとやる気が漲ってきます...
材料: 強力粉 全卵 牛乳 バター 砂糖 塩 ドライイースト 仕上げ...
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