本日のパンはカンパーニュ と言っても 甘くてガリガリな カンパーニュです 艸 食...
材料: 準強力粉 E65 ライ麦粉 中挽き ゲランドの塩 蜂蜜 牛乳...
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自分で初めて調合してました ちょっと発酵しすぎかな またリベンジしま す
材料: リスドォル 全粒粉 キャラメル抹茶 砂糖 塩 水 ドライイー...
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やっちんさんの素敵なカンパーニュ 先日 綴じ目クープに挑戦しましたが 岩になりま...
材料: E65 マルチグレイン 黒糖 塩 ヨーグルト元種 水 メープ...
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凄く良い白レバーが買えたので この日はレバーペーストを作りました 一言白レバーと...
材料: 白レバー ニンニク 玉ねぎ ポートワイン ブランデー チキン...
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外側を白く 割れて中が見える所を黒く ツートンカラーにしました Xmasパーティ...
材料: メゾンカイザートラディショナル ブラックココア ホワイトチョ...
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クープにしたのに なんじゃこりゃ 笑 爆発 初心者向けらしいレーズン酵母育てて一...
材料: タイプER モルト ビタミン配合 塩 レーズン酵母元種 1 ...
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あなたに会えてよかった あなたは希望の匂いがする つまずいて傷ついて泣き叫んでも...
材料: 強力粉 砂糖 今回はラカント 塩 ドライイースト ぬるま湯3...
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TDL ラ タベルヌ ド ガストン風 チーズとチキン ホワイトソースをフレンチト...
材料: スライスカンパーニュ 全卵 蜂蜜 牛乳 とろけるチーズ ホワ...
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この前カンパーニュを焼いたデラウェア酵母種が半端量余っていたのでナンを焼いて 簡...
材料: カボチャとゴーヤのドライカレー 合挽きミンチ カボチャ 玉ね...
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