カンパーニュde のレシピと料理アイデア

昨日 めぐぴょんから素敵なプレゼントを頂いた中の一品 ぶどう酵母の全粒粉入りカン...

梨酵母で カンパーニュを焼きました 甘すぎないマロングラッセ がお値打ちだったの...

美味しく焼けてました 次回のテコ入れは 成形直前の段階でもう少し熟成させて 焼き...

朝ごはん 簡単料理 サンドイッチ オープンサンド ランチ あたしんち

相変わらずの アルモン de ランチ 鯖サンド 冷凍庫のカンパーニュ キャロット...

今朝のパンは バヌトンやシンペルを使用しないで 自由に伸びてもらいました きっと...

Pain de campagne au seigle ライ麦 オーツ麦 押大麦 ...

今日のカンパーニュは良い感じ ほぼ直角にクープが開きました クープの内側まで焼色...

お得感に釣られて買った大袋のレーズンを消費 レーズン酵母作りにトライしました お...

まだまだ 切り込みが浅いのかな

こんにちは リスト ォルた け使った加水率80 のカンハ ーニュて す あまりに...

いつぞやの またまた焼きました 今回は 中種と酵母使い切りでワタも入ってます 去...

春になるとやっぱり食べたくなります 酵母は 金冠の甘露煮か何か作った時のシロップ...

久しぶりに 酵母起こししました ハード系に合う ポンde酵母 イーストより元気で...