こんばんは 滑り込みセーフ 間に合ったかな 今月はこれしか思いつきませんでした ...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク オリゴ糖 砂糖 水 セミドライイー...
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おはようございます 久しぶりに中種で作った山食 やっぱりもっちりふんわり たまり...
材料: 中種 強力粉 牛乳 砂糖 セミドライイースト 本捏ね 強力粉...
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おはようございます 今日は ヴィエノワナチュールで朝食です 元々はバゲットのよう...
材料: 準強力粉フランス 小麦胚芽 塩 卵 牛乳 水 卵 牛乳 水合...
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月もうすぐ終わる 急げ 写真 だ...
材料: タテギde照り焼きチキンのトルティーヤ むね肉 砂糖 酒 塩...
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生ほっけが手に入ったので フライにしました タルタルソースたっぷりに レモンをギ...
材料: ほっけ 塩 胡椒 小麦粉 卵 パン粉 パルメザンチーズ 茹で...
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こんばんは 先日とくちゃんのお祝いに 作ったハートパンですが 自分的に食感や焼き...
材料: 強力粉 キタノカオリ 冷凍生地用粉 ブリザードイノーバ ゲラ...
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コンバンワ 人 今日は昨夜仕込んだ生地で チェダーチーズたっぷりな チーズバゲッ...
材料: 準強力粉 TypeK T ゲランドの塩 上白糖 水 コントレ...
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ハァハァ ハァハァ ハァハァ ハァハァ 何とか間に合った ゆきみーちゃーん お誕...
材料: 強力粉 復刻版はるゆたか ゲランドの塩 上白糖 発酵バター ...
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少しビターなココア生地にラム漬けオレンジピールとチョコチップをたっぷり混ぜ込んだ...
材料: バター 室温に戻す 塩 溶き卵 Lサイズ1個 薄力粉 ココア...
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こんにちは キッチンに来てくださって有難うございます ちょっと塩パンはお休みして...
材料: 強力粉 小麦胚芽 小麦ブラン 卵 牛乳 砂糖ラカント使用 塩...
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クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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