豚肉でチキン南蛮みたいにしてみました ポーク南蛮 かな お肉は醤油と砂糖と酢を少...
材料: 豚型ロース厚切り 塩 こしょう ガーリックパウダー 薄力粉 ...
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こんばんは 増え続ける体重 今週の買い置きは豆腐ばっかり 絹 木綿 おぼろ 高野...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 オリーブオイル 刻みニンニクがスライスにん...
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こんばんは お疲れ様です とんかつを久しぶりに作りました 黄色い小さなお花はチン...
材料: とんかつ用豚ロース 日清クッキングフラワーサラサラタイプ ド...
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初めてにしては上出来 レシピにはガーリック使ってねとあったが 明日も仕事のため我...
材料: パン粉 オリーブオイル ブラックペッパー バジル ホントはパ...
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今日は 若い6 月熟成のコンテチーズを お家にあったポテトとピーマンにアンチョビ...
材料: コンテチーズ 6 月 じゃがいも 薄くスライス ピーマン 薄...
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キノコと豆乳の粒マスタードソースはいろんな料理に合います ストックを作ってお肉料...
材料: 豆乳コップ1杯 料理用生クリームコップ半分 キノコ類 粒マス...
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モニターで頂いた揖保乃糸で坦々そうめんを作りました 牛乳も消費出来てよかった 我...
材料: 豚ひき肉 ごま油 にんにく 生姜 長ネギ 豆板醤 鶏がらスー...
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大根おろしの汁で灰汁抜きした筍 漬け込み 時間半 ちゃんと灰汁が抜けました しか...
材料: 忘備録 大根汁で筍の灰汁抜き たけのこ 大根おろし 水 塩
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昨夜のメインです 旬を迎えたズッキーニと鶏肉を ガーリックバター醤油でソテーしま...
材料: 鶏もも肉 酒 えきしお 塩 胡椒 ズッキーニ オリーブ油 酒...
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昔から大好きな組み合わせ 甘辛のお肉 とろろ ペコリ時代から何回も 焼豚vers...
材料: 焼肉用豚肩ロース 漬け込み用糀甘酒 酒 醤油 砂糖 糀甘酒 ...
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