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見た目と味にギャップアリです 学生時代のバイト先で 新メニューのコンテストに応募...
材料: パスタ 1 6 生しいたけ しめじ マッシュルーム 何色でも...
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大根をおろして入れたのでお味噌の味わいにまろやかさがでました 先日 ちょこっと残...
材料: なめこ カット済みのもの だし汁 鯖節など 大根おろし お好...
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今日はヘルシーなメニューにしてみましたd 湯で野菜の肉あんかけ キノコのマリネサ...
材料: 小松菜 豚肉 長ネギ しようが だし汁 酒 みりん 醤油 片...
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鶏胸肉もそぎ切りし 繊維を断ち切ることで 柔らかく仕上がります 冷めてもパサつか...
材料: 鶏胸肉 きのこ 大葉 白葱or玉ねぎでも 小麦粉 ぽん酢 塩...
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きのこをたっぷり入れた白い麻婆豆腐に 味付カレーパウダー 使ってみました 味付け...
材料: 4 5人分 しめじ えのき 木綿豆腐 豚ひき肉 おろし生姜 ...
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牡蠣が固くならないようにワインで蒸してから旨みをギュッと閉じ込めたグラタンです
材料: 冷凍牡蠣 ほうれん草 ショートパスタ きのこ 玉ねぎ シュレ...
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白だしだけで味付けする超簡単炊き込みご飯を作りました 野菜 ハム 白だしの旨みで...
材料: 米 しめじ 石づきをとったもの にんじん ハム 白だし
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ブラウンマッシュルームはトースターでローストするととっても良い香りと食感に それ...
材料: サツマイモ ブラウンマッシュルーム マヨネーズ 粒マスタード
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はなまるで梅沢富美男さんが紹介していたレシピのようで 里田まいさんブログで見つけ...
材料: 水 3倍濃縮めんつゆ だし醤油 お好きなきのこ なめこ 長ネ...
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大根おろしアートでクリスマスらしいミルフィーユ鍋を作りました デコの材料は少量な...
材料: 大根 白菜 豚バラ肉薄切り 白だし 人参 きのこ ねぎ 豆腐...
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