寒い日が続いてますが スーパーなどでは春野菜が出始めました 今回は新キャベツを使...
材料: 新キャベツ もやし太めのもの あさり 貝柱 酒 塩 コショウ...
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焼きそばは豚肉だと思っていた私に叔母が教えてくれた牛肉入り焼きそば 牛肉のおかげ...
材料: 蒸し焼きそば 牛肉 いか 長ネギ キャベツ 塩コショウ ウス...
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キャベツの甘みとしらすの塩気 ペペロンチーノ風にニンニク風味とピリ辛で美味しいで...
材料: キャベツ しらす オリーブオイル ニンニク またはチューブ ...
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本当は塩麹豆腐をお菓子に活用しようと思っていたらニラが凄く安売りしてたから餃子に...
材料: 塩麹豆腐 生おから ニラ キャベツ 葱 おろしニンニク 生姜...
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年を越す買い置き食材を無くすため せっせと冷蔵庫やストッカーの大掃除 ちょっとピ...
材料: 水 鶏手羽 ありものの野菜 ニンニク ローリエ 黒コショウ ...
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今日の晩ご飯 タジン鍋で簡単に出来る蒸し鶏は我が家では定番 大好きな胸肉も塩麹効...
材料: 下味用 鶏肉 胸肉orモモ肉 塩麹 醤油 にんにく しょうが...
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タケノコの時期にはこのパスタも必ず作ります タケノコのぽりぽりとキャベツのシャキ...
材料: たけのこ ベーコン 春キャベツ にんにく薄切り かいわれ 焼...
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