鶏ささみにベーコンを巻きつけソテーして 梅肉ソースでさっぱりと ゴーヤとじゃがい...
材料: ゴーヤ メークイン 上白糖 日本酒 薄口醤油 一味唐辛子 味...
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ほんとは普通のキンピラゴボウ作るつもりだったけど 肉料理も別に作るの面倒で合わせ...
材料: 牛肉こま ゴボウ 人参 ニンニク しょうが ごま油 醤油 ハ...
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たけのこ茹でると ほとんど皮でもったいなくて 最初の数枚剥がした皮の根元の白くて...
材料: 姫皮 たけのこの皮の根元の白いとこ ごま油 お好みの具ラー油...
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先日 松本の町内無料そば打ち講習会で 地元の蕎麦を前日に挽いたというそば粉を入手...
材料: 生地4 5枚分 そば粉 水 塩 卵 具 牡蠣 聖護院大根 ベ...
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自家製の冷凍野菜で時短の実験中 成功である 朝の弁当作りに一品足りない時にとても...
材料: 人参 ゴボウ ごま油 創味 すき焼きのたれ 炒りごま
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今日は残り物整理デー 半端に残っていた 豚肉 えのきとキンピラ牛蒡を巻いて焼いた...
材料: 豚肉 牛蒡 えのき ごま油 酒 砂糖 醤油 味醂
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