クラスト  ドライ  のレシピと料理アイデア

パリッとしたクラスト 外耳部分 目が粗めのモチふわのクラム 中部分 塩気を感じる...

ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...

日はKECOCOちゃんのお誕生日です ケーコちゃん おめでとう

砂糖 バター不使用なヘルシーブレッド 早焼きですが 今回は熱湯を入れました クッ...

ゆみちゃんの投稿で 劇薬のラオゲンを使わなくても 重曹でプレッツェルが焼ける事を...

米粉クラスト生地はてごねで 伸ばしてクルミのバジルペーストを塗って 赤玉ねぎ パ...

いつもリスドォル使いますが 強力粉 薄力粉ブレンドにしました エッジなんとか立ち...

パンの耳は今回も薄く焼けました リーンなパンが好きなので 砂糖とバターは入れませ...

今年に入って3本目 バケット奮闘 オーバーナイトでゆっくりゆっくり生地を寝かせて...

今日は ドライマンゴー ホワイトチョコを使って全粒粉入りの生地に練り込んだカンパ...

ブルーベリー酵母出来上がりました だんなっちが食パンがいい ってことで ワンロー...

角食部のみなさま 明けましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願い致し...

大好きなベリーをたっぷり入れて シンプルな カンパーニュ を焼きました 生地には...

月間角食部 初参加させていただきます 部長さん始め 皆さん どうぞ宜しくお願いし...

昨夜 焼き上がりをupしたパン Scotrando bread スコットランド ...