クラム のレシピと料理アイデア

発酵の見極めや成形はうまくいったと思うのですが クラムが荒れてしまいました

焼いてる時からバターマーガリンのいぃ香りが クープは早くから入れすぎたから ぼっ...

今年もやってまいりました 花粉花粉花粉 憎い 数週間前から薬を飲み始めたけど 最...

元気いっぱいのレモン酵母ストレートを作って またまたクッぺを 艸 以前レモン酵母...

初めてワンローフ成形にチャレンジしてみたけど 難しすぎる レーズンの偏りもひどい...

ライ麦ルヴァンで 日冷蔵庫発酵 昨日の夕方まではあんまり発酵してる感なかったんで...

バゲットはこの切り方で焼くのが一番おいしいです 最近知りました たっぷりバターと...

高橋雅子さんの少しのイーストレシピで初挑戦のロデヴ のつもり 笑っちゃうくらいへ...

久々にバケット焼きました ちょっと年季の入ったレーズン酵母で 2日放置 粉も久し...

昨日食べたロブスターの殻を煮込んでスープを取り それを使いたくて 何にしようか悩...

バレンタイン第1弾ー 下の段からチョコレートのクラム ショコラムース コーヒーム...

母の手作りビーフシチューをたくさんもらったので 翌日はライスコロッケにリメイク ...

目の覚めるような赤いケーキに一目惚れ ほんと真っ赤なんです 毒々しいアメリカンな...

竹灰バケット 焼きあがりました ふたつ不発でーす Norikoちゃんのブラックシ...