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Snapdishの料理写真:アスパラとカボチャのグラタン~パルミジャーノ・レッジャーノかけ✨
アスパラとカボチャのグラタン パルミジャーノ レッジャー...
パルミジャーノ レッジャーノチーズの ライヴを見てふと頭に浮かんだグラタンを 作...
材料: ホワイトソース バター 薄力粉 牛乳 塩コショウ コンソメ顆...
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Snapdishの料理写真:青梅酵母でリュスティック☆
青梅酵母でリュスティック
こんにちは 久しぶりに朝から晴れました っといっても スッキリ青空ではないのね ...
材料: 発酵種 準強力粉 青梅酵母液種 砂糖 本こね 発酵種 準強力...
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Snapdishの料理写真:バケット 珈琲酵母☕中種で~
バケット 珈琲酵母 中種で
家の奥さんはパン屋さんになりました と お得意先の社長さんに話していた旦那さん ...
材料: リスドォル 元種 砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:ヒロちゃんちのリコピンたっぷりハンバーグ💕激ウマ🤩🎉
ヒロちゃんちのリコピンたっぷりハンバーグ 激ウマ
ランキング入り ありがとうございます ヒロちゃんちのチーズかけて焼いたハンバーグ...
材料: ヒロちゃんキッチンへ
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Snapdishの料理写真:今日のバゲット☆
今日のバゲット
今日のバゲット メリメリせず リベンジしなきゃねぇ つ 明日も仕込みたいところだ...
材料: 準強力粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:【ちぎりパン部】フルーティーにマンゴーのちぎりパン♡
ちぎりパン部 フルーティーにマンゴーのちぎりパン
おはようございます 昨日お友達にバゲットを お嫁入りさせたら 準強力粉を7 5k...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ マンゴージュース 沸かしたも...
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Snapdishの料理写真:たえちゃん生地で、ベーコンエピ
たえちゃん生地で ベーコンエピ
バゲットやりたかったけど ベーコンの賞味期限がぁ たえちゃんの生地で エピにしち...
材料: たえちゃんkitchenへ ベーコン ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:マル秘です! 病みつき注意な 「鶏レバーパテ」
マル秘です  病みつき注意な  鶏レバーパテ
おはようございます 今回はピストロフレンチの定番 と言っても今では各国の料理人が...
材料: 鶏レバー 新鮮な物 あれば白レバー 玉ねぎ 粗みじん切り セ...
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Snapdishの料理写真:バゲット☆
バゲット
今日のバゲット焼けました 赤サフ使用 1 粉 リスドォル 250 加水率 72 ...
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 ドライイースト 赤サフ 水
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Snapdishの料理写真:本日のおやつ♡ちょっぴり大人風味のフレトー♡
本日のおやつ ちょっぴり大人風味のフレトー
こんばんは いよいよ明日は大晦日ですね 私は仕事なので 普段と何ら変わりありませ...
材料: 卵 上白糖 ココアパウダー 牛乳 ホワイトキュラソー バター...
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Snapdishの料理写真:バゲット☆
バゲット
先日 姉からもらった粉でバゲットを焼いてみました 富澤商店の粉は初めて使います ...
材料: 準強力粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:いちごとホワイトチョコのラスク♪
いちごとホワイトチョコのラスク
2015 12 2 今シーズン初のいちごはラスクにしました いちごをつぶして溶か...
材料: バゲット ホワイトチョコ いちご
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Snapdishの料理写真:発酵種でバゲット☆
発酵種でバゲット
こんばんは 二日連続でバゲット焼きました 艸 昨日は一次発酵放置しすぎて 肌生地...
材料: 発酵種 準強力粉 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:アンチョビバターのブルスケッタ☆
アンチョビバターのブルスケッタ
TVで見て カンタンそうだったので早速作って見ました アンチョビの塩加減が絶妙 ...
材料: アンチョビ バター バゲット
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