ニョッキは練らないのが基本ですが わざと歯応えを出すために 練ってグルテン強くし...
材料: ニョッキ じゃがいも 小ぶりなヤツ 薄力粉 塩 ソース カシ...
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王道のフルーツタルト アーモンドパウダーで作る クレームダマンド をタルト生地に...
材料: タルト台 バター 粉糖 塩 卵黄 アーモンドプードル 薄力粉...
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プレゼントのケーキのデコレーションに薔薇の花を絞りました 全体は生クリームに少し...
材料: バター 125g グラニュー糖 120g 糀甘酒 20cc
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玉子1個 計量は大さじとカップなカスタードクリームです 加熱はレンジで 泡立て器...
材料: 薄力粉 砂糖 玉子 牛乳 バニラエッセンス
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しゅうまいの付け合わせには ニンニクが効いた白菜のピリ辛うま煮を作りました えの...
材料: 白菜 えのき茸 ニンニク 鷹の爪 醤油 酒 砂糖 オイスター...
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粒マスタードと生クリームのソースです 奥はセロリのポタージュとサラダです
材料: 鶏もも肉 塩コショウ オリーブオイル バター ニンニク 白ワ...
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バターが足りなくて レシピを変えてみたら これがなかなか 娘と楽しいおやつタイム...
材料: バター グラニュー糖 卵 バナナ 小麦粉 ベーキングパウダー...
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