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Snapdishの料理写真:パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー全開帯切れ 爆ゲット 笑 うちにありそうな材料でプティバゲット 通常 準強...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 日清フラワー ドライイースト 赤サ...
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Snapdishの料理写真:金柑酵母ストレート クッペ
金柑酵母ストレート クッペ
家で取れた金柑を使って 久しぶりに酵母起こしちゃいました 長らく野菜室で眠ってい...
材料: メゾンカイザートラディショナル 塩 モルトパウダー 酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:シンプルなカンパーニュでオープンサンド♡
シンプルなカンパーニュでオープンサンド
お疲れ様です 今日は1日雪で想像をはるかに越えて 30 ぐらい積もりました 何と...
材料: トラディショナル ライ麦粉 塩 モルトパウダー 水 赤サフ
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Snapdishの料理写真:ベーコンエピ&ソーセージフルート☆
ベーコンエピ ソーセージフルート
今回はどちらもハードパンです いい感じに硬くて 美味しかった 私は ソーセージフ...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 水 具 ベーコンスラ...
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Snapdishの料理写真:日向夏酵母のバゲット
#バゲット修行
日向夏酵母のバゲット バゲット修行
徘徊もお返事も出来てない中でのupでスミマセン 久しぶりにいい感じのバゲットが焼...
材料: リスドォル モルトパウダー 水 元種 塩
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Snapdishの料理写真:雪の華 想ひをのせて… クリームチーズブレッド
雪の華 想ひをのせて クリームチーズブレッド
雪の華をイメージした軽やかなパン 雪の華 想ひをこめて 中島美嘉さんの唄の様に ...
材料: 強力粉 米粉グルテンイン ドライイースト ミルクハースの場合...
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Snapdishの料理写真:バゲット
バゲット
コネはHBで
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:ポーリッシュのバゲットでお祝い♡TOMOちゃん♡祝1500
ポーリッシュのバゲットでお祝い TOMOちゃん 祝150...
TOMOちゃーーーん お待たせしましたっ 待ってないわ ブッ 1500投稿 おめ...
材料: 水種 準強力粉 スム レラ 水 コントレックス ドライイース...
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Snapdishの料理写真:プチバターフランスパン
プチバターフランスパン
いつものバターロール生地ではなく フランスパン用のお粉で バターを巻き込んでみま...
材料: リスドォル ドライイースト 仕込み水 砂糖 塩 巻き込み用バ...
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Snapdishの料理写真:塩バターパン
塩バターパン
またまた塩バターパン オーブンから出したばかりのアツアツパンに バターたっぷり塗...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター 卵 牛乳 水 溶き...
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Snapdishの料理写真:赤ワイン漬無花果と胡桃のパン SD2周年になりました♡
赤ワイン漬無花果と胡桃のパン SD2周年になりました
今日でSDを始めて2年になりました 今まで 仲良くしてくださって ありがとうござ...
材料: 準強力粉 ライ麦 全粒粉 塩 ドライイースト 水 無花果 胡...
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Snapdishの料理写真:バケット
バケット
皆さんの手作りバケットを見て 作りたくなったので 作ってみました 美味しかったけ...
材料: リスドォル ドライイースト 塩 砂糖 水 バター
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Snapdishの料理写真:今日も低温発酵でメープル胡桃パン
今日も低温発酵でメープル胡桃パン
今日も冷蔵庫で一次発酵させました イーストが少なく 小麦がゆっくり熟成されたから...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 牛乳 水 砂糖 塩 メープル...
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Snapdishの料理写真:♡SUBWAY風♡念願のハニーオーツふわっふわ♡
SUBWAY風 念願のハニーオーツふわっふわ
ずっと作りたかった SUBWAY のハニーオーツ ノ 明日のご長男様のお弁当用に...
材料: 強力粉 全粒粉 強力粉でも オートミール 蜂蜜 塩 スキムミ...
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