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Snapdishの料理写真:シチュールウでドフィノア
シチュールウでドフィノア
フレンチのシェフがシチュールウでベシャメルを作っていたのを真似して作ってみました...
材料: じゃがいも ハム 牛乳 シチュールウ バター
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとブルーチーズのドフィノア風
かぼちゃとブルーチーズのドフィノア風
具材はかぼちゃだけなので簡単 じゃがいもじゃなくてかぼちゃで 更に生クリームでは...
材料: かぼちゃ ホワイトソース 牛乳 塩 ダナブルー チーズ
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Snapdishの料理写真:プリンア・ラ・モード★
プリンア ラ モード
盛り過ぎて肝心のプリン見えない笑 でも カラメル下に入れてプリン作りました トッ...
材料: プリン液 牛乳 600cc 卵 6個 砂糖 85g カラメル...
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Snapdishの料理写真:ネギとマッシュポテトのグラタン
ネギとマッシュポテトのグラタン
何かの雑誌で載っていたレシピを思い出しながら作りました いつものミートソースにネ...
材料: 合挽き肉 ネギ コンソメ すりおろしニンニク ローリエ ソー...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と長いもと菜の花の和風グラタン💗
牡蠣と長いもと菜の花の和風グラタン
やっとグラタン投稿できました ずーっとずーっと前から温めていたグラタン いや 作...
材料: 牡蠣 長いも 菜の花 玉ねぎ しめじ バター 塩こしょう 薄...
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Snapdishの料理写真:ヒナ祭り、三色グラタン( ˙▿˙ )ピヨっ
ヒナ祭り 三色グラタン   ピヨっ
もうすぐ桃の節句なので ひし餅カラーのグラタンを作りました ピンクの層がちょっと...
材料: バター 小麦粉 牛乳 ほうれん草の葉 桜えび じゃがいも ベ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のポテトグラタンは、牡蠣の旨みたっぷり!!!周りにこびりついた物すら綺麗にカキだして食べたいくらい!美味しかった!
牡蠣のポテトグラタンは 牡蠣の旨みたっぷり 周りにこびり...
晩ご飯 愛酒の日 8月24日 おつまみ 地ビールの日 4月23日 ビアホールの日...
材料: 牡蠣 片栗粉又は大根おろし 小麦粉 じゃがいも 玉ねぎ マッ...
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Snapdishの料理写真:生地なしキッシュ
生地なしキッシュ
極力塩分控えてるから卵や牛乳の甘味を感じられる
材料: じゃがいも 人参 玉ねぎ アスパラ カリフローレ 卵 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:筍の白だしホワイトソース焼き
筍の白だしホワイトソース焼き
旬のたけのこをだし味だけでなくミルク味も加えて味わう 白だしかけて ホワイトソー...
材料: 茹で筍 白だし 薄力粉 牛乳 バター 塩 ホワイトペッパー ...
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Snapdishの料理写真:時短グラタン
時短グラタン
忙しい時のお役立ち キャンベルのスープ缶でグラタン 本日は人参タマネギ ゆでたブ...
材料: キャンベルスープ 牛乳 好きなパスタ 好きな野菜 チーズ パ...
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Snapdishの料理写真:さつま芋のフラン   柚子で💕
さつま芋のフラン 柚子で
今日のおやつ さつま芋と柚子の消費を兼ねてレモンを柚子で代用 柚子の苦味が心配だ...
材料: 22 のフラン型1個分 さつま芋 柚子 カスタードソース材料...
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Snapdishの料理写真:北海道丸ごと和風グラタン♪̊̈♪̆̈
北海道丸ごと和風グラタン
SnapDishのキャンペーン企画 だしでスープグランプリ2019 に応募した ...
材料: バター 小麦粉 牛乳or豆乳 焼きあごだしつゆ 水 みりん ...
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Snapdishの料理写真:* 牡蠣とほうれん草のグラタン♪ by Aliceさん
牡蠣とほうれん草のグラタン  by Aliceさん
牡蠣が固くならないようにワインで蒸してから旨みをギュッと閉じ込めたグラタンです
材料: 冷凍牡蠣 ほうれん草 ショートパスタ きのこ 玉ねぎ シュレ...
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Snapdishの料理写真:焼きカボチャのチーズグラタン
焼きカボチャのチーズグラタン
今日は カボチャのグラタンをつくってみました 簡単なので是非つくってみてください...
材料: 玉ねぎ カボチャ マカロニ 牛乳 粉チーズ 塩コショウ とろ...
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