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Snapdishの料理写真:ラザニア♪
ラザニア
予てより娘から ラザニアというモノを食べてみたい と切望されていて やっと叶えて...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 人参 ニンニク 酒 トマト缶 ダイス コン...
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Snapdishの料理写真:ステーキ♡クリームドスピナッチ
May
ステーキ クリームドスピナッチ
今夜はミートガイのリブロース ステーキの付け合わせには 定番のクリームドスピナッ...
材料: ほうれん草 ザク切り ベーコン 細切り 玉ねぎ みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とネギのアヒージョ
牡蠣とネギのアヒージョ
前から作ってみたかったアヒージョです 結構美味しく出来たので 大満足 v 今度は...
材料: 牡蠣 オリーブオイル ネギ ニンニク 鷹の爪 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:カポナータ
カポナータ
夏の定番カポナータ 一晩冷蔵庫で寝かせてから食べます
材料: ナス ズッキーニ 好みの野菜を数種類 トマト バジル イタリ...
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Snapdishの料理写真:キタアカリコンソメソテー→ブルーチーズコロッケ♪
キタアカリコンソメソテー ブルーチーズコロッケ
キタアカリをコンソメで煮て潰し ブルーチーズを中に入れたコロッケ 中川先生が美味...
材料: ジャガイモ ベーコン 玉ねぎ オリーブオイル おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトのハヤシライスソース
フレッシュトマトのハヤシライスソース
トマトが沢山あったので使いました フレッシュトマトの酸味が暑い日にはさっぱり美味...
材料: 牛肉薄切り 豚でも 玉ねぎ ニンニク トマト 茄子 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:アンデルセンのバケット☆レバペースト乗せて♡カリカリバケットはラードで揚げて!
アンデルセンのバケット レバペースト乗せて カリカリバケ...
アンデルセンのバケットが残ってしまったので ラードで揚げてカリカリにし レバーペ...
材料: バケット薄切り ラード レバーペースト 鶏のレバー 玉ねぎみ...
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Snapdishの料理写真:我が家のクラムチャウダー 〜アサリの旨味UPの方法〜
我が家のクラムチャウダー アサリの旨味UPの方法
潮干狩りで採れた 小さなアサリでクラムチャウダーを作ります アサリの簡単な処理の...
材料: アサリ ニンニク 好みの野菜 酒粕 生クリームもしくは豆乳
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Snapdishの料理写真:みんな大好き♪シェパーズパイ♪
みんな大好き シェパーズパイ
イギリスの家庭料理の定番 マッシュポテトとミートソースを重ねて焼いたシェパーズパ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ニンニク 酒 砂糖 トマトケチャップ 中濃...
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Snapdishの料理写真:塩麹豚の粒マスタードクリーム
塩麹豚の粒マスタードクリーム
ロースカツ用のお肉を食べやすい大きさに切って塩麹とお酒で漬け込み 粒マスタードク...
材料: 豚のロースカツよう肉 玉ねぎ にんにく 塩麹 酒 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:チリコンカン
ねぎ塩使ったワカメのナムル
チリコンカン ねぎ塩使ったワカメのナムル
チリコンカン多めに作って翌朝ピタパン焼いて ピタパンサンドも楽しんだ遠い日々
材料: 大豆の水煮 合挽き肉 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニク 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:カツオでシーチキン
カツオでシーチキン
マグロのシーチキンをしたのち カツオでも作ってみようって思ってました やっぱり ...
材料: カツオ タイム ローリエ 塩コショウ ニンニク オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:IKEAの肉団子風トマトクリーム煮込みにパスタを和えて。
IKEAの肉団子風トマトクリーム煮込みにパスタを和えて
豚挽き肉に塩コショウ オレガノとナツメグのみの 噛みごたえ溢れる肉団子 なんて ...
材料: 豚挽き肉 オレガノ 塩 ナツメグ ニンニク 玉ねぎ ニンジン...
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Snapdishの料理写真:イワシのワイン蒸し〜お魚を食べましょ♪
イワシのワイン蒸し お魚を食べましょ
お安いイワシちゃん 1尾50円 今回は6尾で300円なり オイルサーディンみたい...
材料: イワシ ニンニク 鷹の爪 ローリエ オリーブオイル 白ワイン...
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