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Snapdishの料理写真:カブをまるごと。葉っぱの炒めと、コトコトだし煮☻
カブをまるごと 葉っぱの炒めと コトコトだし煮
こんにちは 冬はカブが美味しくて お安いですね 我が家は カブはすてるところがあ...
材料: カブ だし汁 顆粒だしで カブの葉っぱ ごま油 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:♯1141 金目鯛の煮付け♪
1141 金目鯛の煮付け
甘辛い煮汁でご飯おかわり 簡単料理 煮魚 魚料理 ビールによく合うおつまみ 魚の...
材料: 水 酒 みりん 砂糖 醤油 好みの魚
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Snapdishの料理写真:チキン×トマトカレー
チキン トマトカレー
その辺のカレー屋には負けない味 だといいな 笑
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉のパイナップルジュース煮込み♪
豚バラ肉のパイナップルジュース煮込み
豚バラの塊を買ったのでパイナップルジュースで煮込みました お酢の代わりに酸味がつ...
材料: 豚バラ肉 塩コショウ 小麦粉 人参 エリンギ お湯 パイナッ...
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Snapdishの料理写真:昆布巻き
昆布巻き
3日かけて煮込んだ昆布巻き 中身は鰊です 硬さもちょーど良い 昆布は 北海道から...
材料: 昆布 鰊 かんぴょう
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
お肉
材料: 豚バラブロック ネギの青い部分 ニンニク 醤油 酒 砂糖 半...
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Snapdishの料理写真:今年もありがとうございました♡
今年もありがとうございました
2016年最後の投稿になります 1年間大変お世話になりました 今年の夏に入院 手...
材料: 黒豆 水 きび砂糖 水飴 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:ちょっぴりブランデー香る渋皮煮
ちょっぴりブランデー香る渋皮煮
今年も渋皮煮を作りました お酒にめちゃくちゃ弱いので ブランデーは香り付け程度に...
材料: 栗 水 きび砂糖 ブランデー 重曹
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
今年も栗の季節になりました 今年は栗の裏年と言うらしく あまり採れないらしいです...
材料: 栗 グラニュー糖 重曹
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Snapdishの料理写真:アルモンデ五目豆〜乾物活用
アルモンデ五目豆 乾物活用
保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:大豆の水煮から五目豆までおうちシェフPROまかせ
大豆の水煮から五目豆までおうちシェフPROまかせ
節分も近いことなので大豆を買ってきた まずは簡単な水煮からおうちシェフPROで ...
材料: 水煮  大豆  水 五目豆 大豆の水煮 人参 ごぼう 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷり❤️ゴロゴロ野菜のカポターナ
夏野菜たっぷり ゴロゴロ野菜のカポターナ
夏野菜をたーくさん食べたくて作りました 無水なので野菜そのものの味が凝縮されてて...
材料: セロリ 玉ねぎ 人参 ゴーヤ ナス ズッキーニ パプリカ ピ...
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Snapdishの料理写真:【雛祭りのちらし寿司にも】💗椎茸のうま煮💗
雛祭りのちらし寿司にも 椎茸のうま煮
干し椎茸の戻し汁でコトコト煮ます じゅわ っと甘辛い椎茸 砂糖 醤油 で覚えやす...
材料: 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:鯖のカレーバター照り焼き♪
鯖のカレーバター照り焼き
鯖をムニエルにして 甘辛いカレーバター照り焼きソースで絡めました 間違いなくご飯...
材料: 生鯖切り身 酒 塩胡椒 カレーバター照り焼きソース 麺つゆ ...
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