元日の晩御飯はスープカレー味のお雑煮に 御節の旨煮と鶏むねチャーシューと煮卵を具...
材料: 玉ねぎ ニンニク 生姜 クミンシード ローリエ クミンパウダ...
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ワインバルによくあるトリッパ煮込みを牛スジでやってみました ハーブを沢山入れて下...
材料: 牛スジ トマトソース 缶または瓶詰め 茹ひよこ豆 缶またはパ...
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暑い日にさっぱりと食べたくて レモングラスとコブミカンの葉っぱを山ほど入れて煮込...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ しめじ にんにく しょうが レモングラス ...
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仕事帰りにコンビニ寄って 雑誌ペラぺラと 立ち読み してたら めっちゃ美味しそう...
材料: ごぼう 合挽きミンチ トマトソース缶 コンソメスープの素 水...
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丸ごとロールキャベツ 仕事から帰って 塾に出すまで一時間 手抜きロールキャベツに...
材料: キャベツ 玉ねぎ 玉子 合挽き肉 ナツメグ 麩 塩コショウ ...
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生米から作るリゾットですが すごく簡単ですごく美味しいです 白ワインと合わせたい...
材料: マッシュルーム しいたけ しめじ ベーコン 玉ねぎ にんにく...
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シンプルなロールキャベツをストウブ鍋でコトコト煮て 途中カットトマトをプラス 煮...
材料: キャベツ 合挽肉 玉ねぎ中サイズ 卵 パン粉 牛乳 生塩糀パ...
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昨日の朝食です 前日のナポリタンでマッシュルームを使い忘れたのでリベンジマッシュ...
材料: コンソメスープ 牛乳 チーズ ベーコン マッシュルーム 冷ご...
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甘くてトローリとしたスープ 今が旬の新玉ねぎと採れたてのグリンピース これも旬の...
材料: 新玉ねぎ コンソメ グリンピース アサリむき身 飾り用 スナ...
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見た目と味にギャップアリです 学生時代のバイト先で 新メニューのコンテストに応募...
材料: パスタ 1 6 生しいたけ しめじ マッシュルーム 何色でも...
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どんな玉ねぎでもOK 今回は北海道のアーリーレッドで 綺麗な色に仕上がります 春...
材料: アーリーレッド 小ぶり 水 コンソメ 岩塩
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新しいスープポットを買ったので明日の仕事にスープを作って持って行くつもり で T...
材料: トマトジュース缶 水 コンソメ顆粒 塩胡椒 具材 ベーコン ...
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