コンフィー のレシピと料理アイデア

カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...

クリスマス何作ろうかな そんなことも考えながら豚ヒレ肉をコンフィに オリーブオイ...

コンフィ 鶏もも肉 フランス料理 柔らかい

ずっと気になってたバニラアイス お醤油 それに花山椒をシロップで軽く煮たものを添...

カリっと焼いたパンに乗っけても し パスタに絡めても し お酒と共に し

オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...

また久しぶりにパウンドケーキを焼きました 配合をちょっと変えて　大好きな金柑をた...

今宵は 半月くらい前に買って冷凍庫の中でその存在を忘れかけられていた鴨もも肉の救...

これは ごはんのおかずにも ワインやビールのお供にも ピッタリな仕上がりになりま...

牡蠣のコンフィが美味しかったのでホタルイカでも出来る気がして挑戦 牡蠣の時は生だ...

釜コン実験の週末してました サーモン 柔らかくて袋から出す時に崩れてしまったぁ ...

炊飯器で簡単に作る オイルサーディン スナップは少し前に作ったものですが 自家製...

なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです 牛蒡はコンフィにしておくと日持ち...

クックパッドで見た 豆腐のオイル漬け うる覚えだけど 作ってみました チーズの様...