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Snapdishの料理写真:大根醤油漬け♪
大根醤油漬け
今日の常備菜から 次の日がサイコーに美味しいです o
材料: 大根 醤油 砂糖 唐辛子 酒 酢
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Snapdishの料理写真:アスパラガスとオランデーズソース
アスパラガスとオランデーズソース
アスパラガスがメインの料理にしたくて これに オランデーズソース 油を2 3入れ...
材料: 卵黄 酒 砂糖 レモン果汁 オリーブオイル 塩胡椒 アスパラ...
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Snapdishの料理写真:塩茹でミミガー・ピリ辛柚子味噌添え★
塩茹でミミガー ピリ辛柚子味噌添え
豚耳がスライスされた状態で安く売ってたのでまとめ買い 塩茹でしただけのミミガーに...
材料: 柚子の絞り汁 酒 みりん 味噌 コチュジャン 砂糖
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Snapdishの料理写真:名古屋名物手羽先唐揚げ風&トリガラわかめ卵スープ🍗
noe
名古屋名物手羽先唐揚げ風 トリガラわかめ卵スープ
名古屋名物手羽先唐揚げ風と その先っちょをカットして ガラスープを作ったらサイコ...
材料: 醤油 酒 みりん ニンニク 生姜 蜂蜜 片栗粉 白胡麻
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Snapdishの料理写真:鮭🐟ふりかけ
鮭 ふりかけ
朝 焼いてくれてたのに誰も食べなかった可哀想な鮭 なんで 夜 ふりかけに変っ身っ...
材料: 鮭 酒 みりん 醤油 甘党の方は砂糖 ゴマ
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Snapdishの料理写真:🍀ハマグリと油菜&しめじの酒蒸風🍀
ハマグリと油菜 しめじの酒蒸風
ハマグリの出汁はサイコー 野菜たっぷりでめっちゃくちゃ美味しいわ
材料: はまぐり 小松菜や油菜 菜の花など しめじ ニンニク 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:赤エビの塩辛
赤エビの塩辛
美味しいのが出来ちゃいました 以前 北海道物産展でエビの塩辛を買ったことがあって...
材料: 赤エビ 塩麹 さとう 昆布 唐辛子
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Snapdishの料理写真:母直伝フライパンで作る赤毛のアンのフレンチローストビーフ🌸
母直伝フライパンで作る赤毛のアンのフレンチローストビーフ
うちの実家ではお正月に必ずこのローストビーフを作ります 母が結婚当初に買った料理...
材料: 牛塊肉 塩こしょう 酒
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Snapdishの料理写真:ホタルイカの沖漬け★
ホタルイカの沖漬け
生のホタルイカが手に入ると作ります 酒のあてにはサイコー あったかいゴハンに乗っ...
材料: 刺身用生ホタルイカ 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:おくらのジュレ
おくらのジュレ
冷奴 冷やしうどん ざるそば 素麺にのせて食べたらサイコーです
材料: おくら ゼラチン 水 薄口醤油 みりん 砂糖 酒 本だし
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり餃子🥟の中華弁
野菜たっぷり餃子 の中華弁
May 30 2022 焼きそばと餃子の中華弁 ごはん 焼きそば 目玉焼き 紅生...
材料: キャベツ 玉ねぎ ニラ 塩 野菜用 豚肉 塩 こしょう 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:冷めてから実力を発揮する鶏ささみのカレーマヨスティック
冷めてから実力を発揮する鶏ささみのカレーマヨスティック
ささみにマヨネーズとカレー粉をもみこんだら いきなり小麦粉入れてパン粉で揚げる ...
材料: ささみ ニンニク しょうがチューブ 醤油 酒 マヨネーズ カ...
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Snapdishの料理写真:ごはんが止まらない きんぴら
ごはんが止まらない きんぴら
ちょっと輪切り唐辛子入れすぎて笑 辛めに仕上がったけど やっぱり牛肉とゴボウの相...
材料: ゴボウ にんじん 牛肉 ごま油 砂糖 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのコチュシソ甘辛煮( ˙▿˙ )ビタミン補給
鶏レバーのコチュシソ甘辛煮   ビタミン補給
久しぶりに鳥肝 コチュジャンを加え 大葉たっぷりいれて 甘辛煮にしてみました 大...
材料: 鶏レバー 牛乳 酒 コチュジャン 醤油 きび砂糖 大葉 ゴマ...
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