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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:こねない鍋焼きパン
ごはん代わりに、簡単に
こねない鍋焼きパン ごはん代わりに 簡単に
ごはんの代わりになるような お料理の邪魔にならないパンです お砂糖もバターも入れ...
材料: 18cm のお鍋用です リスドォル 塩 イースト 水
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Snapdishの料理写真:“ これが 私の 生きる道 ”
これが 私の 生きる道
ふぞろいで チグハグで つむじ曲がりで へそ曲がり で で で そんな感じ
材料: 地粉 BP 自然塩 菜種油 アガベかメープルシロップ 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:スカウス 🇬🇧 リバプール風肉じゃが【Scouse : Beef stew in Liverpool style】
スカウス リバプール風肉じゃが Scouse Beef ...
The Beatlesの映画 EIGHT DAYS A WEEK を観て 若いP...
材料: 牛角切り肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん 油 コンソメキュー...
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツ
ロールキャベツ
久々に食べた 気分を上げるためにビーツ入れました ロールキャベツ
材料: キャベツの葉 合挽きミンチ 人参 玉ねぎ マッシュルーム プ...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーのチーズフライ
ブロッコリーのチーズフライ
このブロッコリー 見た目は地味ながらも激うまです お友達のお料理教室で教えてもら...
材料: ブロッコリー 小麦粉 塩 水 粉チーズ パン粉
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Snapdishの料理写真:豆乳クラムチャウダー #ほっこりシチュー大集合
豆乳クラムチャウダー  ほっこりシチュー大集合
バタールと一緒にクラムチャウダー アサリの旨味が効いて美味しいし 温まります 牛...
材料: 玉ねぎ じゃがいも 人参 お好みで ワイン蒸し済みのアサリも...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ🌹ビーツの赤い誘惑💃🏻
ボルシチ ビーツの赤い誘惑
ボルシチ って 日本のお味噌汁みたいに それぞれの家庭の味があるそうです だから...
材料: 牛 豚肉 カレーシチュー用 ビーツ なければ缶詰でも 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
昨夜のカレーライス ビュッフェサラダ
材料: S B 中辛 S B 甘口 OGビーフ シチュー用 根菜類 ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりトマトシチュー
野菜たっぷりトマトシチュー
野菜をいっぱい食べたい時にはやっぱり煮込み系 カマンベールでコクをプラスします
材料: 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 エリンギ ブロッコリー カゴメ 基...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母の豆乳バターロール #自家製酵母パン
自家製酵母の豆乳バターロール 自家製酵母パン
林檎酵母の元種を使って焼いた豆乳バターロールです やや成形が面長になりましたが ...
材料: 林檎酵母元種 液 粉が 強力粉 薄力粉 スキムミルク 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:🎉Merry Christmas!🎉 オヤジ特製の家族みんな大好き♡ミートソーススパゲッティー♬ 昨晩から仕込んだプロ級ソースだよ😄
Merry Christmas オヤジ特製の家族みんな大...
ミートソースには挽肉をたくさん入れるのがオッサン流 ww ダメ
材料: ミートソース トマト缶 合挽き肉 ウェイパー ローリエ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:カルデレータ🇵🇭
カルデレータ
フィリピン料理 カルデレータ caldelata 今日は秋の風を感じる 過ごしや...
材料: 牛肉 カレー用肉など 今回は鳥もも肉で作りました じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:豚すね肉と豆の爽辛煮込み
豚すね肉と豆の爽辛煮込み
こんばんは 初めてハバネロソースのモニターが当たったー 嬉しい ということで今日...
材料: 豚すね肉 なければ塊肉でもカレー用でも 塩胡椒 肉下味用 玉...
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