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Snapdishの料理写真:とろ〜り✨カニクリームコロッケ〜(^ ^)🎵
とろ り カニクリームコロッケ
びびびび びっくり ノ 苦手だったホワイトソースがまちがえたのにできてしまった
材料: カニクリーム カニ缶 玉ねぎ 小麦粉 牛乳 マーガリン コン...
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Snapdishの料理写真:デリ風    ポテトフライのカレー粉炒め
デリ風 ポテトフライのカレー粉炒め
じゃがいものおかず アンチョビポテトに比べたら 味のインパクトは低めですが 定番...
材料: じゃがいも 塩胡椒 カレー粉 パセリ オリーブ等 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:昭和のビーフシチュー
昭和のビーフシチュー
冷凍庫の整理 第13段 ビーフストック編 子供の頃 母の料理で唯一美味しく食べれ...
材料: 牛肉 アジメート ウスターソース 玉ねぎ 人参 キャベツ 芋...
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Snapdishの料理写真:モロッコタジン。
モロッコタジン
タジンウィーク4日目の今日は 牛肉 人参 お米のモロッコタジン 牛肉を炒めた後サ...
材料: 牛カルビ肉 塩胡椒 人参 玉ねぎ 米 ブイヨンスープ 2個 ...
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Snapdishの料理写真:『牛すね肉でビーフシチュー』
牛すね肉でビーフシチュー
牛すね肉のシチュー クリスマスメニューに パンがメインみたくなってますが 久々に...
材料: 牛すね肉 じゃがいも 玉ねぎ 人参 マッシュルーム デミグラ...
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Snapdishの料理写真:パンキッシュ風
パンキッシュ風
残りのシチューを今日は簡単キッシュに バケットボードでパンキッシュにしました
材料: バケット 残りのシチュー 卵 チーズ ベーコン
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Snapdishの料理写真:離乳食 1歳 鳥ささみと高野豆腐 ホワイトシチュー
離乳食 歳 鳥ささみと高野豆腐 ホワイトシチュー
まこちゃんもみんなと同じくフォローアップミルクで作ったシチュー 手つかみ用野菜ミ...
材料: 5mm角高野豆腐 水に戻す ボイル済鳥ささみ 魚介だし ホワ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉ときのこのカレークリーム煮*ごぼうとさつまいも入り
鶏肉ときのこのカレークリーム煮 ごぼうとさつまいも入り
少し前にカフェで食べたカレークリーム煮が美味しかったから 作ってみました ささっ...
材料: 鳥もも肉 カレー粉 塩コショウ にんにくすりおろし 酒 玉ね...
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Snapdishの料理写真:セロリの葉の天ぷら梅肉ソースで。
セロリの葉の天ぷら梅肉ソースで
セロリの葉で天ぷら 塩もいいけど梅も合うかもと思い 合わせてみたらなかなかイケる
材料: 梅肉ソース 梅干し みりん 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:❦鶏肉のガランティーヌ(バロティーヌ ballottine)
鶏肉のガランティーヌ バロティーヌ ballottine
昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:残りシチューでクリームコロッケ
残りシチューでクリームコロッケ
ケチャップをつけて食べてもおいしいです 今回はちょうどいい味つけだったのでそのま...
材料: 余ったシチュー とろけるチーズ
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Snapdishの料理写真:チャバタ。
チャバタ
チャバタにこうも共感頂けるとは嬉しい悲鳴が止みませんなぁ 横着しないでレシピあげ...
材料: 強力粉 キタノカオリ ドライイースト 水 お好みで分量変えて...
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Snapdishの料理写真:クリームシチューでかぼちゃグラタン
クリームシチューでかぼちゃグラタン
クリームシチューのリメイクです クリームシチューに角切りしたかぼちゃを入れて一煮...
材料: 残ったクリームシチュー カボチャ ショートパスタorご飯 チ...
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