チキンナゲットならぬ おからナゲット 出来たては外はカリッと中はもちっと 食感を...
材料: おから 豆腐 蓮根 玉ねぎ 片栗粉 コンソメ 塩 コショウ ...
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里芋と長芋の組み合わせ 初めてやってみたけど美味しい 両方ヌルヌル系だけど 里芋...
材料: 里芋 長芋 アンチョビフィレ マヨ 塩胡椒 カリカリアンチョ...
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シャキシャキ食感が嬉しい もやしと豆苗を 香り高い胡麻で和えました ナムルほどキ...
材料: もやし 豆苗 A すりごま しょうゆ 砂糖 酢 ごま油
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蓮根と豚肉のミルフィーユ 雑誌に載っていたので蓮根と豚肉を重ねて焼きました 菜の...
材料: 蓮根 豚肉の薄切り 片栗粉 塩コショウ
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昨夜の主菜です 甘酢炒めではなく 鶏肉とお野菜を先にゆで 後で中華風の甘酢あんを...
材料: 鶏もも肉 鶏胸肉でも可 塩麹 酒 人参 牛蒡 パプリカ イン...
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モロッコインゲンとベーコンをマヨネーズで炒めました さっと出来て インゲンのシャ...
材料: モロッコインゲン ベーコン ニンニク 塩コショウ マヨネーズ...
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夏にぴったり 辛くて お箸が進みます 野菜が多いからヘルシー きゅうりのサイコロ...
材料: きゅうり 紫たまねぎ ししとう シーチキン たまご ガラムマ...
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シンプルな具材にこれうまつゆを使って ご飯炊きました 新米の白ご飯も美味しいけど...
材料: 米 長芋 角切りベーコン 春菊の茎 これうまつゆ オイスター...
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昨夜のおかずです ちょっと濃いめになったかなと思いましたが 最後に加えるすだちが...
材料: むきエビ A 片栗粉 酒 塩 こしょう チンゲンサイ...
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葉っぱ付きの人参を買ってきたので いつもは捨てちゃう人参の茎のナムルを作ってみた...
材料: 人参の茎 塩 ナムル用 鶏がらスープ すりごま ごま油
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久しぶりにコチュジャンを使ったピリ辛の炒めものを作りました バター醤油の香りがた...
材料: れんこん 蒟蒻 酒 醤油 みりん コチュジヤン バター 砂糖
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