酒粕酵母の中種が完成したのでふんわりパンを焼きました o パン生地はホームベーカ...
材料: 強力粉 酒粕酵母中種 塩 砂糖 牛乳 バター
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北海道産小麦の ユメチカラ を使いました 超強力粉と言うだけあって外国産小麦粉か...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク バター ショートニング ドラ...
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久しぶりに夜な夜なパン作り ボーっとしていて真ん中にクープ1本のつもりが 気がつ...
材料: 強力粉 砂糖またはグラニュー糖 塩 バター 卵白 牛乳 生ク...
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全粒粉を入れて 期限アウトよ シュガーバタートップ山食パンを焼いたよ 全粒粉を2...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 イースト カソナード トッピング ...
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シュガーガーリックバタートップ全粒粉入り山食パンを焼いたよ 材料羅列したネーミン...
材料: 強力粉 全粒粉 塩麹 砂糖 スキムミルク 水 イースト ニン...
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かなり久しぶりにシュガートップバターパンを焼いたよ 使い捨ての型を探しにセリアに...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 無塩バター 塩 水 イースト グ...
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