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Snapdishの料理写真:茹で豚
茹で豚
ビールに合う
材料: 豚バラかたまり 塩麹 ローズマリー ショウガ ネギ
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Snapdishの料理写真:スパイスをたっぷりきかせた自家製辛口ジンジャーシロップ
スパイスをたっぷりきかせた自家製辛口ジンジャーシロップ
当選ありがとうございます 最近ハマっている自家製ジンジャーシロップに使ってみまし...
材料: しょうが お砂糖 鷹の爪 種も 八角 クローブ コショウ シ...
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Snapdishの料理写真:はじめての豚の角煮
はじめての豚の角煮
うちの家は薄味 ちゃんと柔らかく甘くできましたぞ
材料: 豚バラブロック ネギの青い部分 ショウガ 醤油 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ薄切り肉の角煮風
豚バラ薄切り肉の角煮風
ヒルナンデスのレシピの女王のレシピをパクって自分好みの味で仕上げました 簡単でオ...
材料: 豚バラの薄切り肉 片栗粉 水 醤油 みりん 料理酒 ショウガ...
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Snapdishの料理写真:ショウガ&トマトカレー
ショウガ トマトカレー
ショウガたっぷりカレーなので カラダの芯からポカポカです
材料: 玉ねぎ 中サイズ 人参 トマト ホール缶 ショウガ 中サイズ...
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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack tuna
カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack...
地元 焼津産のカツオのタタキです ガキの頃ですが 焼津港付近の県道 の道路には ...
材料: 生カツオ 雌節 玉ねぎ ニンニク ネギ ポン酢だれ ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:タマネギとポテトとホウレンソウの冷製ポタージュ・フラワー添え #ビーガンゆるマクロビ家庭料理 #ビッシソワーズ
タマネギとポテトとホウレンソウの冷製ポタージュ フラワー...
ほうれん草入りビシソワーズ
材料: タマネギとポテトたっぷり ホウレンソウ ニンジン少量 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:角煮
角煮
凄く時間がかかりました でも美味しい 卵は中まで味は染みませんでした 残念ー
材料: 豚バラのかたまり 酒 泡盛 ダシ 砂糖 三温糖 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:鳥そば梅肉添え
鳥そば梅肉添え
鶏肉に味がついていないので 梅干の塩味で絡めながら頂くとよいかと
材料: 鳥ムネ肉 そば めんつゆ 酒 濃口醤油 梅干 長ネギ ワカメ
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Snapdishの料理写真:甘酸っぱいカリフラワーサラダ
甘酸っぱいカリフラワーサラダ
カリフラワーはマヨネーズが決まり でしたが 甘酢にしたらさっぱりサラダ になりカ...
材料: カリフラワー 玉ねぎ 人参 しょうが
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローファン)~煮込み豚肉かけご飯~
魯肉飯 ルーローファン 煮込み豚肉かけご飯
台湾のどこにもあるけど好きな丼を再現 でもこれメインで出ないんだよね 笑 豚肉は...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:手作りジンジャーエール
non
手作りジンジャーエール
紅茶で割ればしょうが紅茶 お肉と炒めればしょうが焼き 美味しくて温まるよ
材料: しょうが ハチミツ
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Snapdishの料理写真:塩さばで、鯖味噌煮。
塩さばで 鯖味噌煮
お兄ちゃんが焼いたのじゃ嫌と言うので 味噌煮にしました
材料: 塩さば 砂糖 味噌 ショウガのスライス
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Snapdishの料理写真:茹で鶏とキュウリの塩麹合え
茹で鶏とキュウリの塩麹合え
冷蔵庫のストック茹でチキンと塩麹 キュウリと合えるだけ
材料: 茹で鶏 キュウリ 塩麹
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