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Snapdishの料理写真:夏野菜お浸しの生春巻き まる生ポン酢ジュレがけ
夏野菜お浸しの生春巻き まる生ポン酢ジュレがけ
家で採れたお野菜の消費に オクラ パプリカ 赤 黄 ズッキーニ 人参をこれうまつ...
材料: オクラ パプリカ 赤 黄 ズッキーニ 人参 プチトマト 青紫...
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Snapdishの料理写真:タンポポジャム
タンポポジャム
今年もタンポポジャム作りました ヘイゼルナッツとピーカンナッツバターを 軽くトー...
材料: タンポポ レモン 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:夏の冷やしジュレおでん
夏の冷やしジュレおでん
おでんを冷やして 煮汁をジュレにして掛けてみました 辛子ではなく柚子胡椒をつけて...
材料: 少し濃いめに味付けしたおでん おでんの煮汁 粉ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:七夕素麺弁当[めんつゆジュレ]
七夕素麺弁当 めんつゆジュレ
天の川弁当 七夕素麺弁当 七夕弁当 カラフル素麺 三輪の素麺 めんつゆジュレ 簡...
材料: ゼラチン 湯 めんつゆ 水 お好みの比率で 水
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Snapdishの料理写真:☆紅玉のジュレ♡♡♡
紅玉のジュレ
アップルソースを作った時の残りの皮と芯で作ります フランス人の朝ごはんは フラン...
材料: リンゴの皮と芯 水 グラニュー糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:イワシの煮付け☆手作りがんもどき   ꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・
イワシの煮付け 手作りがんもどき
今日の晩ご飯は和食です イワシの煮付け 海老 三つ葉と 竹の子 椎茸 枝豆のがん...
材料: イワシの煮付け 水 酢 水 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 ス...
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Snapdishの料理写真:甘酒パンナコッタ
スイカジュレのせ
甘酒パンナコッタ スイカジュレのせ
パンナコッタの甘みとして 糀甘酒 を使いました 深みのある甘さに仕上がっています...
材料: 牛乳 生クリーム 糀甘酒 アガー スイカ はちみつ
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Snapdishの料理写真:リモンツェッロジュレ♬未成年はダメよん!
リモンツェッロジュレ 未成年はダメよん
最近テレビで カリナ って言うお酒のジュレのCMをやっているのご存知 リモンツェ...
材料: 水 グラニュー糖 蜂蜜 粉ゼラチン 水 レモン果汁 リモンツ...
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Snapdishの料理写真:甘酒ブラマンジェ~和風仕立て
甘酒ブラマンジェ 和風仕立て
甘酒の優しい甘味と 黒糖ジュレの甘味がベストマッチに仕上がりました ブラマンジェ...
材料: ブラマンジェ 麹甘酒 麹甘酒の素 生クリーム 粉ゼラチン 水...
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Snapdishの料理写真:長芋と小松菜の豚巻き貝柱だし煮&貝柱だしジュレ
aya
長芋と小松菜の豚巻き貝柱だし煮 貝柱だしジュレ
おいしい世界ごはんパートナー 今月は化学調味料無添加の調味料を使えて又とても勉強...
材料: 豚薄切り肉 長芋 小松菜 小麦粉 化学調味料無添加の貝柱だし...
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Snapdishの料理写真:大人のスィーツその3…伊予柑ゼリーღღ•̥̑ .̮ •̥̑).:*・゚アペロールかけちゃった!
大人のスィーツその3 伊予柑ゼリー アペロールかけちゃっ...
伊予柑はアペロールに一晩漬け込みました ほろ酔いスィーツ お子ちゃまはダメよー
材料: 伊予柑 ゼラチン粉 水 砂糖 レモン汁 アペロール
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーゼリー
ブルーベリーゼリー
摘みたてのブルーベリーで娘の誕生日のときに作りました 夏らしくてひんやり美味しか...
材料: ブルーベリー お水 きび砂糖 レモン汁 粉ゼラチン
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、白身魚のポン酢ジュレ
圧力鍋で作った 白身魚のポン酢ジュレ
圧力鍋で簡単に蒸しもの調理
材料: 白身魚 鯛 酒 塩 トマト 大葉 小玉ねぎ ポン酢 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:バルサミコ昆布つゆドレッシング🍅
バルサミコ昆布つゆドレッシング
またトマト 昆布つゆとバルサミコでドレッシング作ってみたょん
材料: 昆布つゆ 水 しょうゆ バルサミコ酢 オリーブオイル 塩 黒...
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