関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:棒棒鶏サラダ
Ami
棒棒鶏サラダ
最近ハマって作る棒棒鶏サラダ 簡単だし 蒸し鶏さえストックしておけば トッピング...
材料: ささみ 料理酒 醤油 ごま油 お酢 昆布つゆor麺つゆ お味...
レシピをチェック
  • 2,578
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:インスタント麺で生春巻き
インスタント麺で生春巻き
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 目玉新商品 カリカリで楽...
材料: インスタント麺 醤油ダレ 胡麻油 サニーレタス キュウリ ニ...
レシピをチェック
  • 172
  • 125
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,204
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:しいたけ茶で炊く海南鶏飯
しいたけ茶で炊く海南鶏飯
しいたけ茶のうまみがお米と鶏肉に合うな と思い シンガポールチキンライス風の炊飯...
材料: 鶏むね肉 しいたけ茶 白ワイン 米 プチトマト ピーマン 荒...
レシピをチェック
  • 305
  • 34
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:常備菜「鶏セロリ味噌」
常備菜 鶏セロリ味噌
ご飯に合う チャーハンにもgood 炊き上がったご飯に混ぜ込んでもいいかも
材料: セロリ 葉ごと とりモモ肉 皮なし 味噌 酒 ナンプラー ご...
レシピをチェック
  • 3,905
  • 96
  • 14
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:モウカザメの甘酢あんかけ
モウカザメの甘酢あんかけ
野菜盛り盛りで魚が見えない 100g100円くらいで買えるモウカザメ 身はもっち...
材料: モウカザメ 塩胡椒 片栗粉 好みの野菜 甘酢あん ケチャップ...
レシピをチェック
  • 3,096
  • 112
  • 14
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:手作り♡ぶりの照り焼き、Tomokoさんの玉子豆腐とかにかまの料理、ハルさんのやみつきサラダ♡
手作り ぶりの照り焼き Tomokoさんの玉子豆腐とかに...
今日はぶりの照り焼きでした あたしはざらめを使います 興味ある方は覗いてって下さ...
材料: ぶり 塩 太白胡麻油or油 酒 みりん ざらめ お醤油 お水
レシピをチェック
  • 4,156
  • 131
  • 7
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏唐揚げ
鶏唐揚げ
さくさくジューシー 3 鶏唐揚げ 鶏肉は常温で漬け込みます 漬けダレをキッチンペ...
材料: 醤油 酒 みりん すりおろし生姜 すりおろしニンニク 味噌 ...
レシピをチェック
  • 1,041
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:いくつでも食べられる😋鮭のちゃんちゃん焼き風コロッケ🎶
いくつでも食べられる 鮭のちゃんちゃん焼き風コロッケ
鮭のちゃんちゃん焼きをイメージしたコロッケを作りました 具材はシンプルにネギを使...
材料: 塩鮭 ネギ じゃがいも カマンベールチーズorシュレッドチー...
レシピをチェック
  • 3,531
  • 86
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:野菜たっぷり生春巻き!
材料は2つ❣️🍋タレが絶品です❣
#レモンの酢#生春巻き
野菜たっぷり生春巻き 材料は2つ タレが絶品です レモン...
サラダにもおつまみにもなる生春巻き 好きな野菜と生ハムをくるくる タレの材料はた...
材料: 生春巻きの皮 5枚 水菜 きゅうり レタス 人参 黄色ズッキ...
レシピをチェック
  • 43,923
  • 258
  • 34
  • 66
  • 保存
Snapdishの料理写真:フキと豚肉のエスニック炒め
フキと豚肉のエスニック炒め
煮物も美味しいけど 我が家では炒め物の方が人気 アク抜きでちょっとうまくいかなか...
材料: フキ 豚こま ニンニク スイートチリ ナンプラー オイスター...
レシピをチェック
  • 3,578
  • 69
  • 2
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:トマトと豆腐のパクチーサラダ
トマトと豆腐のパクチーサラダ
覚え書き またやろー ぺろり
材料: パクチー 白髪葱 トマト 絹豆腐 ナンプラー スイートチリ ...
レシピをチェック
  • 4,921
  • 32
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:モウカザメの竜田揚げ
モウカザメの竜田揚げ
100g98円のモウカサメ にんにくとしょうがが効いて美味しいです 子供達にも好...
材料: もうかさめ しょうが にんにく 酒 醤油 片栗粉
レシピをチェック
  • 10,435
  • 36
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:明太大葉チーズはんぺんDE春巻き#今日の2人のお弁当🍱
明太大葉チーズはんぺんDE春巻き 今日の2人のお弁当
はんぺんで海老カツの明太子バージョンです
材料: 春巻の皮5枚 はんぺん1枚 大葉5枚 明太子1原 マヨネーズ...
レシピをチェック
  • 3,717
  • 150
  • 1
  • 27
  • 保存