スキム  ストレート法  のレシピと料理アイデア

Chiemiさんはじめまして 家庭菜園の一角にハーブコーナーを と思って地植えし...

ストレート法で パンチを4回いれて 生地を強くしてみました 成型のまずさがよくわ...

昨日りずむさんがバターナッツのポタージュを作られていて私も同じ日に普通の南瓜でポ...

八朔酵母 ストレート法で焼いてみました 発酵に時間がかかりましたが 待って良かっ...

グラニースミスから りんご酵母を起こしました 今まで ストレート法で数回チャレン...

レモン酵母がめちゃめちゃ元気だったので 先日ストレート法でふわふわパンを焼いたの...

昨夜9時に始めて午前0時に焼き上がったトーストで あんバタートーストを 新しいオ...

またまた深夜の朝ごパン作りしました 夜更かしは良くないと思いつつ 夕食の後片付け...

ストレート法で捏ねた生地 紫色のほんのり甘い食パンに成りました パン ピザ

昨日焼いた塩麹とホエーを入れたパンでトースト 切ってびっくり 気泡 釜伸び キメ...

ズーっと上手くいかなかったり元気なかったりだった私の酵母でしたがやっと元気なのが...

元レシピの倍量で イーストは酵母液にかえてストレート法でナン生地を作り1 3量を...

くら 古酒ですが三年熟成 さらりと飲みやすく全くつまみを選びません 飲む前にはこ...

今日も休憩時間にSD見てて 真希ちゃんがトモコちゃんのお料理作っててん トモコち...