• お気に入り
  • 15もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2013/12/12
  • 279

バゲット ストレート法

みんなの投稿 (1)
ストレート法で、パンチを4回いれて
生地を強くしてみました。
成型のまずさがよくわかります。
クープも、帯び切れがありますが、
ガスオーブンでも、まだまだいけそうです。(*^^*)
もぐもぐ! (15)