八朔酵母で初バケット

八朔酵母、ストレート法で焼いてみました！
発酵に時間がかかりましたが、待って良かった♡

バリッとした美味しそうなパンが焼けました*\(^o^)/*

成型とクープの修行をしないといけないね^^;

クックパッドのレシピの配合を参考にしました。
プレーンなのでココア分も粉にしています。
準強力粉もなかったので強力粉８０g＋薄力粉５０gにしました。