スキム  中種食パン  のレシピと料理アイデア

久々ベーコンエピ 艸 そして胡桃入り餡エピも 艸 どちらもクリチ入りです ブラッ...

少ないイーストで中種50 のミニ食パン作りました 砂糖は加えず甘酒で代用 手作り...

酒粕酵母10日目 先ほどふたを開けたら 　 プスッ ちょびっとだけ 泡っとしまし...

イギリスパン 山食 を焼きました ともさんの山食みたいに オーツ麦を乗せたくて ...

柑橘系の酵母は香りが少し残るので 少ーし爽やかなレモン風味のチーズカンパです 成...

久々に一斤焼いたよ 前日から湯種を作って準備万端で こねこねして タイミングよく...

皆様こんにちは モニター当選しました まずは4種類のポテトーストの味を知ってから...

今日の酵母 です 最近 ペコリの中でも 天然酵母を育てる方が増ぇて嬉しぃです 昨...

きっかけは またもやいしくんのサンドイッチ 笑 ひと目見たらキヨシュンさんの卵サ...

レーズンぱん 春よ恋とキタノカオリ を中種法で 今回は少しレーズン減らして ふわ...

酒蔵の酒粕が手に入ったので 作ってみました 前にやった時は 中種が扱いにくくて ...

エピの変わりカット方法がないものかと 探しまくったら 湯種の美味しそう な山食パ...

桃酵母で角食 中種作る時間がなかったので 加水半分を酵母エキスで 桃酵母 シュワ...

りんごとハチミツ水を入れて 3日間から4日間は ふたを乗せるだけで上からラップを...