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Snapdishの料理写真:黒糖パン🍞
黒糖パン
沖縄産黒糖たっぷり入れました 焼いてるときも香ばしい良い香り マーガリンがよく合...
材料: 強力粉 薄力粉 黒糖 塩 水 溶き卵 無塩バター ドライイー...
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Snapdishの料理写真:カプチーノみたいなパンナコッタ^ ^♡
Liz
カプチーノみたいなパンナコッタ
見た目カプチーノみたいなコーヒー味のパンナコッタですo o 食後のデザートにどう...
材料: 牛乳 生クリーム グラニュー糖 インスタントコーヒー コーヒ...
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Snapdishの料理写真:イタリアンプリン🍮
イタリアンプリン
妹の誕生日パーティーのリクエストケーキは このイタリアンプリンでした 低温でじっ...
材料: クリームチーズ 卵 土佐ジローは5個 牛乳または豆乳 生クリ...
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Snapdishの料理写真:バケット修業 ルヴァン酵母
バケット修業 ルヴァン酵母
いつもと配合を変えて焼いてみました 生地の成形作業の時も扱いやすい生地でした こ...
材料: リスドォル コントレックス 水 塩 元種 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:粉豆腐とアボカドのサラダ
粉豆腐とアボカドのサラダ
食料庫を整理していたら 未使用の粉豆腐 高野豆腐をすりおろしたもの が出てきたの...
材料: 粉豆腐 アボカド レモン汁 きゅうり 塩 人参 Aプレーンヨ...
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Snapdishの料理写真:カルーア甘酒✱カルーア葛餅
カルーア甘酒 カルーア葛餅
カルーアを和アレンジしてみました 甘酒とても呑みやすくて気に入りました 葛餅も蜜...
材料: カルーア甘酒 カルーア 甘麹 酒粕 成分無調整豆乳 カルーア...
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Snapdishの料理写真:抹茶のチーズテリーヌ~黒豆リメイク~
抹茶のチーズテリーヌ 黒豆リメイク
きょうは 京都のお抹茶でチーズテリーヌを作りました 中には おせち料理の黒豆をイ...
材料: クリームチーズ サワークリーム マスカルポーネ 生クリーム3...
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Snapdishの料理写真:取扱い要注意‼ 湯種で作る天使の白パン♡
取扱い要注意 湯種で作る天使の白パン
こんにちは 今朝は朝イチから病院のハシゴでした どれだけ不健康なんだ まぁ それ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 グラグラに沸かしたもの...
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Snapdishの料理写真:とり軟骨のニンニクタレ焼き
とり軟骨のニンニクタレ焼き
コレ旨いねw
材料: とり軟骨 ニンニク微塵切り 酒 酢 オイスターソース 味覇 ...
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Snapdishの料理写真:ザ・カンパーニュ
ザ カンパーニュ
テーブルブレッド
材料: 準強力粉 リスドォル 全粒粉 細挽 ドライイースト 青サフ ...
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Snapdishの料理写真:初心者でも焼けた🙌🙌🙌❤❤❤ドゥミ バゲット🍴
初心者でも焼けた ドゥミ バゲット
リーンなドゥミバゲット 誰も教えてくれなかった プロに近づくためのパンの教科書 ...
材料: 準強力粉 イースト 老麺 塩 水
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Snapdishの料理写真:苺のクールタルト風🍓
苺のクールタルト風
苺1パック全部使って生クリーム ゼラチンで固めました 下の台は タルトが出来ない...
材料: 苺 生クリーム 砂糖 ゼラチン 水 リッツクラッカー アラザ...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしと海老のいがぐり揚げ
とうもろこしと海老のいがぐり揚げ
ぷりっと海老とぷちっととうもろこしの優しい甘みに そうめんのカリカリ衣を纏わせて...
材料: そうめん 海老 スチーム とうもろこし はんぺん 片栗粉 マ...
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Snapdishの料理写真:チキングリルピリ辛メキシカンソース🌵  唐揚げでも美味しいかも(*^^*)
チキングリルピリ辛メキシカンソース 唐揚げでも美味しいか...
本場メキシコ流サルサソースを簡単に再現 ハラペーニョを少量刻んで入れています
材料: 唐揚げ用にカットしてある鶏もも肉 みじん切りトマト パクチー...
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