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Snapdishの料理写真:3種の惣菜パン🍞
3種の惣菜パン
具はお好みで何でもいいです 今回 ウインナー ツナマヨ マヨコーンの3種類を2つ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 無塩バター 水 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:あんバタークレセント感謝♡夜捏ね会
あんバタークレセント感謝 夜捏ね会
夏休みあと残りわずか 自由研究にパンを作りました Marimoは10歳 小学4年...
材料: リスドォル ドライイースト きび砂糖 塩 モルトパウダー 水...
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Snapdishの料理写真:粉比べ♡2回目はType K・Tバゲット加水76%
粉比べ 2回目はType K Tバゲット加水76
粉比べ2回目 今回の準強力粉は Type K Tにしてみました 前回のキタノカオ...
材料: 準強力粉 TypeK T ゲランドの塩 モルトパウダー 水 ...
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Snapdishの料理写真:超簡単。白身の魚と野菜のスチーム♡
超簡単 白身の魚と野菜のスチーム
本当に簡単 我が家の愛用スチームパンで 蒸し料理です こちらのスチームパンを雑誌...
材料: ズッキーニ パプリカ プチトマト エリンギ 白身魚タラ バジ...
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Snapdishの料理写真:加水75%bâtard奮闘記
加水75 b tard奮闘記
今日はナマコにはならなかったけど帯切れ 一箇所だけこれでもか のエッジが立った ...
材料: 強力粉 薄力粉 水 塩 モルトパウダー レモン汁 その他打ち...
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Snapdishの料理写真:ラウンドパン🍞
ラウンドパン
トヨ型で焼いた円い食パンです サンドイッチに使うととてもかわいいです 生地はホー...
材料: 強力粉 砂糖 塩 無塩バター 卵 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:パン・オ・フリュイ🥖
パン オ フリュイ
ドライフルーツがぎっしり入ったパンです このままスプレッドやチーズを添えて食べて...
材料: リスドォル 砂糖 塩 水 ドライフルーツミックス ドライイー...
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Snapdishの料理写真:カーパオ
カーパオ
強力粉と薄力粉で作るカーパオを 薄力粉の代わりに米粉で作ってみました 一時発酵ま...
材料: 米粉 強力粉 水 砂糖 塩 ベーキングパウダー サラダ油 ド...
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Snapdishの料理写真:【湯種祭り】やわもち加水90山型食パン
湯種祭り やわもち加水90山型食パン
九州 熊本大地震で被害を受けられた方へ心よりお見舞い申し上げます 1日も早く復旧...
材料: 湯種強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 スーパ...
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Snapdishの料理写真:ツナマヨパン
ツナマヨパン
ツナマヨとチーズ てんこ盛りのパンです おやつにもぴったり おうちカフェ パン作...
材料: 強力粉 塩 砂糖 無塩バター 牛乳 溶き卵 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:くるみパン
くるみパン
生地をほんのり甘くしたくるみパンです 生地にもトップにもくるみをたっぷり使ってい...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 くるみ ロースト 細...
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Snapdishの料理写真:香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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Snapdishの料理写真:さつまいものロールパン🍠
さつまいものロールパン
さつまいもを生地で巻き込んだパンです さつまいもはお好きな品種とお好みのつぶし方...
材料: 強力粉 砂糖 塩 無塩バター 黒ごま 牛乳 さつまいも 砂糖...
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Snapdishの料理写真:石窯パン
石窯パン
長年愛用しているオーブン 石窯ドームで焼き上げた全粒粉の田舎風パンです ホームベ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 レモン汁 ぬるま湯 30 35 オ...
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