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Snapdishの料理写真:パン・トラディショナル研究所(笑)
パン トラディショナル研究所 笑
パン トラディショナル研究所 笑 勝手に命名 艸 今年に入って4本目 今日は加水...
材料: リスドォル 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:超簡単。白身の魚と野菜のスチーム♡
超簡単 白身の魚と野菜のスチーム
本当に簡単 我が家の愛用スチームパンで 蒸し料理です こちらのスチームパンを雑誌...
材料: ズッキーニ パプリカ プチトマト エリンギ 白身魚タラ バジ...
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Snapdishの料理写真:加水75%bâtard奮闘記
加水75 b tard奮闘記
今日はナマコにはならなかったけど帯切れ 一箇所だけこれでもか のエッジが立った ...
材料: 強力粉 薄力粉 水 塩 モルトパウダー レモン汁 その他打ち...
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Snapdishの料理写真:ラウンドパン🍞
ラウンドパン
トヨ型で焼いた円い食パンです サンドイッチに使うととてもかわいいです 生地はホー...
材料: 強力粉 砂糖 塩 無塩バター 卵 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:豆乳➕大豆粉で☆イソフラボンたっぷりのパン
豆乳 大豆粉で イソフラボンたっぷりのパン
100均のシリコン型で焼きました
材料: 強力粉 300g 砂糖 30g 塩 3g イースト 3g 牛...
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Snapdishの料理写真:パン・オ・フリュイ🥖
パン オ フリュイ
ドライフルーツがぎっしり入ったパンです このままスプレッドやチーズを添えて食べて...
材料: リスドォル 砂糖 塩 水 ドライフルーツミックス ドライイー...
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Snapdishの料理写真:お空に届け♡パン・オ・レ ハート
お空に届け パン オ レ ハート
家族のために 美味しいパンを焼いて 家族のために美味しい料理を作って 子供達に受...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 卵黄 蜂蜜 牛乳 発酵バタ...
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Snapdishの料理写真:カーパオ
カーパオ
強力粉と薄力粉で作るカーパオを 薄力粉の代わりに米粉で作ってみました 一時発酵ま...
材料: 米粉 強力粉 水 砂糖 塩 ベーキングパウダー サラダ油 ド...
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Snapdishの料理写真:【湯種祭り】やわもち加水90山型食パン
湯種祭り やわもち加水90山型食パン
九州 熊本大地震で被害を受けられた方へ心よりお見舞い申し上げます 1日も早く復旧...
材料: 湯種強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 スーパ...
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Snapdishの料理写真:バレンタインにいかが? チョコカンパーニュ♡
バレンタインにいかが チョコカンパーニュ
おはようございます 今日はバレンタインを意識してチョコチップを入れた 少し甘 い...
材料: リスドォル ココアパウダー 塩 はちみつ 水 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:子供が喜ぶ動物パン♪
子供が喜ぶ動物パン
動物パンを作ってみました A 難しい 発酵で形が変わるのでうまく作るコツをつかま...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 水あめ バター 塩 牛乳 Mサ...
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Snapdishの料理写真:バケット bâtard  加水70パーセント
バケット b tard 加水70パーセント
均一にメリメリきたけど 部分的焦げてる クラスト パリパリパリパリ音がし続けてま...
材料: リスドォル ドライイースト 塩 コントレックス 打ち粉 オリ...
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Snapdishの料理写真:ツナマヨパン
ツナマヨパン
ツナマヨとチーズ てんこ盛りのパンです おやつにもぴったり おうちカフェ パン作...
材料: 強力粉 塩 砂糖 無塩バター 牛乳 溶き卵 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:ミルキーなパン♪Pain au lait (パン オ レ)
ミルキーなパン Pain au lait パン オ レ
先日 名古屋の人気店で購入した パン オ レ 木の葉のようなクープのデザイン マ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 練乳 塩 牛乳 卵黄...
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