枯葉色の街 店先にラ フランスが並びます タンパク質 分解酵素を含むので 肉料理...
材料: 牛肉ヒレ 塩胡椒 牛脂 バルサミコ酢 ニンニク ラ フランス...
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クリスマス的な感じは一つもありませんが 師走の日常の一コマなり
材料: 牛ステーキ肉 バジルの葉 鷹の爪 オイスターソース 粗挽き黒...
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保温性のいい 南部鉄器のミニ鉄板で和風のステーキ 焼き塩も添えて日本酒 できゅー...
材料: 牛肉ステーキ用赤身 ニンニクすりおろし 大根 万能ネギ小口切...
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干し大根のステーキをSD友に紹介したら 絶賛してくださって 他の方からもお問い合...
材料: 大根 豚切り落とし肉 塩 胡椒 小麦粉 卵 パン粉 付け合わ...
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おはようございます 今日でやっと週末 今週は身も心も寒かった なんとか保ってます...
材料: 水切り木綿豆腐 作り置きのひじき煮物 片栗粉 白だし 揚げ油
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ソースはバルサミコ酢を切らしてたので バルサミコ酢風 ウスターソース 酢を1 1...
材料: 刺身用マグロ 柵 塩胡椒 ブラックペッパー 粗挽き オリーブ...
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目の前で鶏を捌いている そんな 超 新鮮な朝引き地鶏でその日のうちにタタキを作っ...
材料: 薬味 スパイス21 白トリュフオリーブオイル
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マルコメプラス糀塩糀パウダーとつぶみそを使ってチキンステーキとつぶみそを入れたチ...
材料: 鶏もも肉 1枚 塩麹パウダー しょうゆ 漬けだれ 酒 みりん...
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