ストレート酵母 のレシピと料理アイデア

酒粕酵母でチーズマフィン 酒粕 酒粕マフィン 自家製酵母 自家製酵母ストレート

渦が うねうね って ww ちゃんと締めながら 巻かなかったからかな 味は 美味...

初めて レーズン酵母のおこし方をマリンさんに伺い チャレンジしてみました 5日間...

先日焼いた白い丸パンは 桃酵母ストレートでしたが 今日は中種で山食を焼きました ...

レーズン酵母 ストレート で焼きました 中に入れてるミルクジャムも手作りしました...

ひとつ前のpostで断面チラ見えしていたパンがこちらです カンパーニュ もどきか...

実家帰省中にようやくカンパーニュの発酵カゴを購入致しました 早速使ってみよう と...

枇杷の皮もちょこっと入ってます バターの代わりに米油を使いました 梅酵母 白パン...

写真ちょっと茶色いですが 白パンです ヨーグルト酵母使用なのでもっちりです 予想...

カボチャが沢山あるので いつものミルクハースに蒸したカボチャを50 プラス 優し...

柚子胡椒に使った青柚子の残骸で酵母を起こしました プクプク ひさーしぶりにバゲッ...

ダブルチョコ ハースに続き ダブル抹茶 ハースを焼きました 抹茶ソースが家にある...

プチトマトと バジルと ブラックペッパーのフーガス フライドオニオン 未だ取り掛...

苺酵母が出来上がったので ストレートでラウンド食パン焼きました 生地量3 2にし...