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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母元種のシンプルプチパンたち
自家製レーズン酵母元種のシンプルプチパンたち
なんだかとっても時間がかかったのよ レーズン酵母を起こしてみたまではよかったのだ...
材料: もはや粉量は謎
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Snapdishの料理写真:見て見て〜👆自家製酵母♪酒粕酵母プルマン
見て見て 自家製酵母 酒粕酵母プルマン
お初の酵母プルマン ストレートで 釜伸びするのかな どのくらいの粉でいけるかな ...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酒粕酵母 水 バター
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母でブルーベリーのパンパンパンパン
自家製レーズン酵母でブルーベリーのパンパンパンパン
レーズン酵母で 今回は元種を作らず ストレートで焼いてみたよ レーズンだからブル...
材料: 強力粉 レーズン酵母 ストレート ブルーベリー 太白ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:レモン酵母でチョコパウンドケーキ
Rie
レモン酵母でチョコパウンドケーキ
おはようございます 酵母のお菓子を作ってみたくて酵母ストレートのレシピを探してみ...
材料: 薄力粉 ココア レモン酵母液種 牛乳 卵 ココナッツオイル ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜酒粕〜小麦胚芽入りラウンド
自家製酵母 酒粕 小麦胚芽入りラウンド
自家製酵母 酒粕酵母 小麦胚芽入りラウンド さぁ 初の自家製酵母 酒粕酵母 ラス...
材料: 強力粉 小麦胚芽 塩 砂糖 酒粕酵母液 水 バター
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Snapdishの料理写真:レモン酵母でカンパーニュ
レモン酵母でカンパーニュ
初レモン酵母 ストレートで仕込んだカンパーニュ すっごいレモンの香り
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 レモン酵母液 水
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母♡とりさん豆乳ちぎりぱん
甘麹酵母 とりさん豆乳ちぎりぱん
まだ寒いなーと思いながら 久々に仕込んでみた甘麹酵母が元気良すぎるのです パンを...
材料: 強力粉 砂糖 塩 豆乳 酵母液 サラダ油
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Snapdishの料理写真:バラ酵母のフリュイ🌹                    #タロー屋の本 より
バラ酵母のフリュイ タロー屋の本 より
起こしたバラ酵母で作ってみたかったフリュイ ゆめちから リスドォル 蜂蜜 レーズ...
材料: 強力粉 塩 蜂蜜 酵母液 ドライフルーツ
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Snapdishの料理写真:カルピス酵母ストレートでベーグル .•*¨*•.¸¸♬
カルピス酵母ストレートでベーグル
カルピス酵母でベーグルが焼けました ストレートだったので膨らみが心配でしたが な...
材料: 強力粉 全粒粉 甘麹 砂糖 塩 酵母ストレート 水
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Snapdishの料理写真:自家製柿酵母でちょい太っちょバケット&ベーコンエピ(^ー^)
自家製柿酵母でちょい太っちょバケット ベーコンエピ ー
柿酵母も比較的まだ元気な酵母だったので ストレートでちょっと膨らんで太っちょにな...
材料: 準強力粉 酵母液 水 塩 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:桃酵母ストレート🍑 de 白パン                ふゎんむち♬︎♡
桃酵母ストレート de 白パン ふゎんむち
桃酵母を起こしたした って 桃のコンポートの皮と種ですが フレッシュなうちに白パ...
材料: イノーバ 1CW メルベーユ 塩 酵母液 ミルク アルカリイ...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母 de プルマン
いちご酵母 de プルマン
角ってます タロー屋のすりつぶしいちご酵母の食パンに刺激され 影響受けやすい 何...
材料: 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 酵母液 バター
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Snapdishの料理写真:きなこ黒糖プチバゲット・粉末緑茶入あんマフィン
きなこ黒糖プチバゲット 粉末緑茶入あんマフィン
久しぶりの甘麹酵母パンの投稿です と言っても サボっていた訳ではないんです 元種...
材料: きなこ黒糖プチバゲット 強力粉 全粒粉 きなこ 甘麹酵母種 ...
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Snapdishの料理写真:八重桜酵母🌸コンプレ #タロー屋の本 より
八重桜酵母 コンプレ タロー屋の本 より
酵母 が元気なうちに バケットと一緒に仕込んだコンプレ タロー屋の本に 全粒粉と...
材料: はるゆたか 全粒粉 酵母液 塩 蜂蜜
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