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Snapdishの料理写真:手作りコロッケ スモーク香るオイスターソース
手作りコロッケ スモーク香るオイスターソース
アメトークでコロッケ芸人をやっていて コロッケ食べたいとリクエストだったので久し...
材料: じゃがいも 豚コマ肉 玉ねぎ 塩 胡椒 オイスターソース 小...
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Snapdishの料理写真:本日も一品入魂自家製スモークチキン
本日も一品入魂自家製スモークチキン
本日も一品入魂メニューです 以前 栄養士の先生に見せてもらった料理の本に乗ってた...
材料: 鳥足orトリもも肉 塩コショウ ナツメグ オールスパイス ス...
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Snapdishの料理写真:スモークチキン
スモークチキン
サンドイッチやピザに載せても美味しいです 勿論 ワインにも
材料: 鶏肉 胸肉orもも肉 砂糖 塩 燻製チップ ざらめ糖
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Snapdishの料理写真:スモークオイルサーディンと黒オリーブチーズクリームの春野菜パスタ
スモークオイルサーディンと黒オリーブチーズクリームの春野...
スモーク風味のオイルサーディンが美味しいと聞いて買ってみました 瓶を開けた瞬間か...
材料: ロングパスタ 春キャベツ ズッキーニ スモークオイルサーディ...
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン
自家製ベーコン
先日投稿した手作りベーコンのパスタではせっかくのベーコンがちょっとかたくなって残...
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Snapdishの料理写真:サーモンと夏みかんのタルタル🍊 🌱チャイブ風味ソース
サーモンと夏みかんのタルタル チャイブ風味ソース
義母の庭の夏みかん を頂いたけど結構酸っぱいので サラダにしています 今日はプラ...
材料: スモークサーモン 夏みかん レタス プチトマト ディル オリ...
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン第一弾
自家製ベーコン第一弾
作るの時間かかるけど めっちゃうまいのでまた作ります
材料: 豚バラブロック 塩 ブラックペッパー ローレル 水 さくらス...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとクリームチーズのおにぎりと、太極拳
スモークサーモンとクリームチーズのおにぎりと 太極拳
Ingredients smoked salmon cream cheese s...
材料: ご飯 スモークサーモン クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:手羽元のスパイシーコーラ煮・鮭クリームソースの晩ご飯🍀
手羽元のスパイシーコーラ煮 鮭クリームソースの晩ご飯
コーラの炭酸効果で肉がホロホロに柔らかくて アジアン的な複雑な味がたまらなく好き
材料: 手羽元 コーラ 醤油 酒 唐辛子好みで シナモンスティック ...
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Snapdishの料理写真:スモーク牡蠣のトマトジュレとムース仕立て
スモーク牡蠣のトマトジュレとムース仕立て
K Kの缶つまを一晩かけて本気のオードブルに 缶つま スモークかきオイル漬け
材料: K K缶つま広島県産かき燻製油漬け トマト 中玉 ミディサイ...
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Snapdishの料理写真:合鴨のソテー 台湾パイナップル🇹🇼のピリ辛ソース
合鴨のソテー 台湾パイナップル のピリ辛ソース
鴨ソテーのオレンジソース的イメージ シンプルだけど爽やかで美味しかった 豚ロース...
材料: 合鴨ロース 塩 胡椒 台湾パイナップル 台湾パイナップルソー...
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Snapdishの料理写真:ナッツとさつまいもとウインナーのほんのりスパイシーご飯
ナッツとさつまいもとウインナーのほんのりスパイシーご飯
秋の食材 さつまいもとナッツで白だしベースのカレー風味のご飯 炊き立てはスパイス...
材料: 茶碗4 5杯分 米 さつまいも ウインナー ミックスナッツ ...
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Snapdishの料理写真:カンパチの生ハム 🌟🌟🌟
カンパチの生ハム
いわゆる 冷燻 と呼ばれるものです 手軽に失敗せずスモークカンパチが作れます サ...
材料: カンパチ 背の柵部分 ソミュール液  セージ 家取れハーブで...
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Snapdishの料理写真:無添加ソーセージと生野菜のハーブガーリックソテー
無添加ソーセージと生野菜のハーブガーリックソテー
無添加のスモークソーセージが気に入ってて めっちゃ太くて食べ応えバッチリ 封開け...
材料: ソーセージ 太いもの ズッキーニ 緑 黄 アスパラガス とう...
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