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Snapdishの料理写真:スモークチキン
スモークチキン
鶏胸肉をスモーク お肉といっしょに私もスモークされた 燻製は凝りだしたらきりがな...
材料: 鶏胸肉 塩 酒 砂糖 スモークチップ 白樺を使用
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Snapdishの料理写真:はったい粉入りの丸パン
はったい粉入りの丸パン
焼き菓子作ろう 思って買ったはったい粉 何故かまた焼き菓子ではなくパンを焼いてみ...
材料: 強力粉 はったい粉 塩 自家製酵母液 甘酒
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Snapdishの料理写真:鰻肝うどん 燻製塩うどん 塩豆腐うどん
鰻肝うどん 燻製塩うどん 塩豆腐うどん
富士山周りのお土産を家族に振る舞う 富士吉田は 腰の強いうどんが売りである 今回...
材料: 塩うどん うどん 本みりん 砂糖 塩 出汁 刻み葱 塩豆腐う...
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Snapdishの料理写真:キヌアとケールの手巻き寿司
キヌアとケールの手巻き寿司
4月のライト イット アップ ブルーの日にちかっちさんが作ってくれたキヌアのお寿...
材料: キヌア 赤味噌 マヨネーズ 紅生姜 ケール きゅうり にんじ...
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Snapdishの料理写真:スモーク⭐︎マヨコンビーフ
スモーク マヨコンビーフ
コンビーフにマヨネーズをかけてからスモーク コンビーフもマヨネーズもスモークとの...
材料: 国分のコンビーフ マヨネーズ 燻製チップ 段ボール 小 桃屋...
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Snapdishの料理写真:ユウキ食品さん「おいしい世界ごはんパートナー」第2期 お疲れさま会にお招きいただきました
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 第 期 お...
こんにちは 昨日はユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー のお疲れさま会に...
材料: 豚ヒレ肉 マヨルカ島の塩 スモーク フレーバーオイル チリ ...
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Snapdishの料理写真:筍尽くしのおうちで花見膳🌸
筍尽くしのおうちで花見膳
今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
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Snapdishの料理写真:自家製パンチェッタで生ペペロンチーノ♪
自家製パンチェッタで生ペペロンチーノ
おはようございます 昨日のdietメニューから一転 今日はパスタ です さて や...
材料: パンチェッタ 豚バラ肉ブロック 塩 お肉の量に対して ブラッ...
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Snapdishの料理写真:カルビの葱ソースかけ
カルビの葱ソースかけ
水分ほうじ茶で茶葉も練り込んだ生地に胡桃とレーズンを巻き込んだのですが大雑把すぎ...
材料: 牛カルビ ねぎ にんにく 生姜 醤油 酒 酢 醤油 砂糖 胡...
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Snapdishの料理写真:皮パリッ!身は柔らか鶏胸肉のコンフィ🐓& ガリバタ醤油ソース
皮パリッ 身は柔らか鶏胸肉のコンフィ ガリバタ醤油ソース
ランチ 今朝 ベーコンを焼いた後の油を使いました 少しスモークの香りがして鶏胸肉...
材料: 鶏胸肉 塩糀パウダー 小麦粉 ベーコンを焼いた後のオイル に...
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Snapdishの料理写真:炙りスモークサーモン……風
炙りスモークサーモン 風
以前 お外でお鍋パーリー みたいなことした時に ストーブの上で友達がコンビニで買...
材料: かにかま 今回はスモークサーモン風 サラのり
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーとじゃがいものチーズ焼き〜スモーク香るオイスターソース〜
ブロッコリーとじゃがいものチーズ焼き スモーク香るオイス...
茎ブロッコリーを農家さんで発見 じゃがいもと合わせてチーズをのせてオーブン焼きに...
材料: 茎ブロッコリー じゃがいも チーズ スモーク香るオイスターソ...
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Snapdishの料理写真:スモークタン塩麹とレモン
スモークタン塩麹とレモン
市販の薄切りスモークタンに 紫玉ねぎを混ぜたサラダ レモンの酸味とスモークの香り...
材料: スモークタン 市販 紫玉ねぎ 塩麹パウダー レモン汁
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Snapdishの料理写真:生落花生を使った沖縄おつまみ  ミミガーピーナッツ和え  手作りジーマミー豆腐  揚げ出しジーマミー豆腐
生落花生を使った沖縄おつまみ ミミガーピーナッツ和え 手...
千葉県八街産の生の半立種 はんだち を買って来ました 半乾燥くらいの それで沖縄...
材料: 生落花生
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