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Snapdishの料理写真:ドライフィグ入りのキャロットラペ🥕
ドライフィグ入りのキャロットラペ
Carrot and Dried Fig Salad 切って酢と和えるだけ かん...
材料: にんじん ワインビネガー 白 こしょう ドライフィグ 砂糖
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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏〜黒ダレ〜
棒棒鶏 黒ダレ
黒ねりごまを使って黒ダレに ハロウィンにも使えるかも
材料: トマト きゅうり ささみ 塩 酒 黒ねりごま 酢 砂糖 おろ...
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Snapdishの料理写真:ザーサイ
ザーサイ
Szechuan Pickle Zha Cai 搾菜 これ 手料理といってよいん...
材料: ザーサイ ホール ガラスープのもと 醤油 ごま油 または ラ...
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Snapdishの料理写真:赤ワインビネガーで人参シリシリ
赤ワインビネガーで人参シリシリ
しんたまご を使っておうちバル
材料: 人参 玉子 ブラックオリーブ グレープシードオイルorオリー...
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Snapdishの料理写真:蓮根の挟み揚げ♪
蓮根の挟み揚げ
蓮根の食感が大好きです 挽き肉にも荒みじんの玉ねぎを入れてます
材料: 豚挽き肉 タマネギ 蓮根 小麦粉 顆粒だし 醤油 塩胡椒 し...
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Snapdishの料理写真:ブッタークーヘン
ブッタークーヘン
ドイツの菓子パンであるブッタークーヘン 薄力粉を配合したのでサクッと軽い口当たり...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 スキムミルク 砂糖 塩 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:コーヒー食パン🍞
コーヒー食パン
水の代わりに缶コーヒーを入れて焼いてみました 焼いてる時からいい香り とってもお...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク はちみつ バター 缶コーヒー ドラ...
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Snapdishの料理写真:♯341 柿タルト♪
341 柿タルト
食べごろのフレッシュな柿を使って ホワイトチョコカスタードと合う
材料: バター 粉糖 卵黄 塩 薄力粉 特宝傘 アーモンドプードル ...
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Snapdishの料理写真:バケットキッシュ
バケットキッシュ
爽やかな秋晴れ 部屋の掃除をして 布団を干して 食べたい物を作って これぞ最高の...
材料: イオンのバケット 玉ねぎ ウインナー バジル 粗挽き塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:柿の大変身~♪
柿の大変身
戴いた柿を変身させました o 柿のケーキ ジャム 柿と大根の和え物 柿と大根は細...
材料: 柿 1個は粗みじん 1個は適当にスライス バター バイオレッ...
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Snapdishの料理写真:はんぺんのぽんわり焼きです。大葉チーズを混ぜ焼いて。甘辛&マヨ味でご飯もお酒も進んじゃう☆
はんぺんのぽんわり焼きです 大葉チーズを混ぜ焼いて 甘辛...
本当にぽんわりぽふぽふwした歯ごたえなのデス 大葉の香りが美味しさのアクセント ...
材料: はんぺん 卵 玉ねぎの微塵切り 大葉の微塵切り スライスチー...
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Snapdishの料理写真:前菜♡
前菜
大した料理じゃないけど それっぽく 笑
材料: 帆立 胡瓜 トマト 玉ねぎ コンソメ ゼラチン
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎと香菜のさっぱりサラダ 〜冷奴のせ〜
新玉ねぎと香菜のさっぱりサラダ 冷奴のせ
大好きな香菜とたっぷりのレモン汁でいくらでも食べられるサラダになりました
材料: 新玉ねぎ 三つ葉 大葉 鰹節 ごま油 塩 レモン汁 お好みで...
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