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Snapdishの料理写真:いかにんじん
いかにんじん
福島出身の人にイカ人参用の昆布を頂いた 福島の料理
材料: いか人参の素 たつやのにんじん 日本酒 しょうゆ みりん 坂...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとイカの肝バタしょうゆ炒め
ゴーヤとイカの肝バタしょうゆ炒め
お盆休みを挟んで呑んだくれモードのまま迎えた週末 実家の畑で採れたゴーヤを使って...
材料: スルメイカ 小 ゴーヤ トマト バター サラダ油 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:イカとおくら炒め
イカとおくら炒め
イカオクラ しょうゆ味 イカ オクラ
材料: スルメイカ いろんな形のオクラ 酒 醤油 柚子の皮
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Snapdishの料理写真:日焼けした白いたい焼き君たち
日焼けした白いたい焼き君たち
タピオカ粉で白いたい焼き 焼きたてはカリカリのもちもち あんこ チョコ 栗 あん...
材料: タピオカ粉 白玉粉 薄力粉 砂糖 塩 卵白 サラダ油 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:烏賊めし
烏賊めし
完成写真撮る前に食べちゃったので 製作中のスナップです すみません 烏賊下足入り...
材料: スルメイカ 白米 もち米 たまり醤油 三温糖 料理酒 生姜ス...
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Snapdishの料理写真:スルメイカと大根おろしの炊き込みご飯
スルメイカと大根おろしの炊き込みご飯
スルメイカ あたりめ と大根おろしを水分ごと炊き込む 初チャレンジ スルメイカは...
材料: 米 スルメイカ あたりめ 大根 酒 白だし 小ねぎ 小口切り
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Snapdishの料理写真:やっぱりこれ「下足バター」
やっぱりこれ 下足バター
ヤリイカとスルメイカの下足とエンペラと軟骨でホイル焼きです 何度やっても美味しい...
材料: 下足 エンペラ 軟骨 からすトンビ 薄口醤油 料理酒 バター
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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
ヤリイカの身と スルメイカのわた 肝 で塩辛を作りました ヤリイカも船上で干した...
材料: ヤリイカ スルメイカの肝 料理酒 みりん 薄口醤油 一味唐辛...
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Snapdishの料理写真:里芋とスルメイカの煮物
里芋とスルメイカの煮物
皆さんの見て食べたくなった 里芋にイカ味がしみしみで美味しかった 里芋とイカの煮...
材料: スルメイカ 里芋 カツオと昆布の出汁 酒 醤油 三河みりん ...
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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
夜な夜な手作り塩辛でちびちび晩酌 贅沢な夜です
材料: 新鮮なスルメイカ 塩
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Snapdishの料理写真:ヒイカと豆腐の味噌ショウガ煮
ヒイカと豆腐の味噌ショウガ煮
こんばんは 今週 特に昨日今日と激務で全然見て回れてない中先にアップ失礼します ...
材料: ヒイカ 豆腐 水 酒 砂糖 みりん 味噌 生姜
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Snapdishの料理写真:炊いたご飯で作れちゃう♬いかめし
炊いたご飯で作れちゃう いかめし
こんにちは ここ数年 イカの値段が高騰しているので作れなくなっちゃったんですよね...
材料: するめいか 胴のみ 餅米 水 餅米用 だし昆布 水 万能つゆ...
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Snapdishの料理写真:仕込中⁉ ⁂手製 松前漬⁂
仕込中 手製 松前漬
harinezumi536さんから教えて頂いたのを基に手製 松前漬を作ってみまし...
材料: 刻み昆布 さきイカ 嗜好品の 数の子 人参 砂糖 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:イカと里芋の煮物
イカと里芋の煮物
暇なので常備菜作り中
材料: スルメイカ 里芋 出汁 しょうゆ みりん 黒砂糖 酒 生姜の...
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