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1つ前の投稿で手羽元の茹で汁を使いスープを作りました コラーゲンたっぷり抽出され...
材料: 人参 ニラ 白菜 春雨 手羽元の茹で汁 水 餃子 鶏ガラスー...
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完熟のトマトを沢山いただいたので 可愛らしい丸茄子と長茄子を焼いてアボカドとご一...
材料: 完熟トマト 焼きあごだし 味噌 水 オリーブオイル ハーブソ...
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こんにちは o o 毎日暑いですね この季節 採れたてのトウモロコシと枝豆をたく...
材料: 枝豆 塩茹でして房からだした物 じゃがいも 牛乳 水 野菜だ...
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煮込み料理が食べたくなる季節になってきましたね 時間をかけてじっくり煮込んでいく...
材料: 牛スネ肉 セロリ ニンジン タマネギ 赤ワイン 日本酒 味醂...
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担々麺のトッピングは挽き肉が一般的だと思いますが スープの中に沈んでしまって全部...
材料: 豚ロース塊肉 豆鼓 トウチ 醤油 酒 ごま油 砂糖 生姜 に...
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1月のお取り寄せの オホーツク産ボイル帆立 を使って旨みたっぷりのクリームシチュ...
材料: ボイルホタテ 解凍する 玉ねぎ 人参 芽キャベツ 水 コンソ...
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