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今年は伊達巻をお花の形にしてみました なかなか可愛く出来ました 焼き蛤は ハマグ...
材料: 卵 砂糖 白出汁 酒 みりん 醤油 顆粒和風出汁 はんぺん
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寮でリモート授業の娘にクリスマスご飯を送ってやろうと 初めてのローストビーフに挑...
材料: 牛もも肉 岩塩 黒胡椒 にんにく グレービーソース 赤ワイン...
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七草セットを買ってありました 今年は リゾットに シャキシャキに茹でた七草が美味...
材料: 無洗米 鶏ガラスープ又はコンソメスープ にんにくのみじん切り...
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今が旬のモロヘイヤを使ってヘルシーな コンソメベースにモロヘイヤをたっぷり入れて...
材料: モロヘイヤ 豆腐 エノキ茸 春雨 ブイヨン カルダモン 塩 ...
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先日作った ブロッコリー デトックス スープ たくさん作ったので色合いを生かし ...
材料: 緑色のポタージュスープ 寒天 ラディッシュ
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お友達のうちで習いました 鶏の茹で汁でタイ米を炊いて そのやわやわな鶏肉を乗せタ...
材料: 米 骨付き鶏肉 鶏の茹で汁 生姜 ニンニク タレ 生姜 ニン...
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エビ嫌いっ子がいるので エビチリはいつも鶏肉チリになる我が家 たまにはエビチリ食...
材料: 焼き豆腐 海老 マヨネーズ 片栗粉 水 ケチャップ 砂糖 醤...
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モニターで頂いた焼きあごだしつゆで 簡単に和風のスープを作ってみました 押し麦と...
材料: 白菜 人参 椎茸 鶏肉 卵 小口ネギ 押し麦 焼きあごだし ...
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作り方が雑になってしまいすみません このオニオングラタンスープは妹が調子の悪い時...
材料: 玉ねぎ コンソメ オイスター 塩コショウ バケット チーズ ...
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