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Snapdishの料理写真:白と紫のアスパラの冷製
白と紫のアスパラの冷製
残った茹で汁をどう使おうか思案中
材料: アスパラ 卵 液体塩麹 酢 レモン汁 好みのサラダ油 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:しんたまごと冷蔵庫にあるモノDEカルボナーラ
しんたまごと冷蔵庫にあるモノDEカルボナーラ
ポイントは卵黄を入れたらとにかく素早く混ぜ 固まらないようにすること 自信がなけ...
材料: パスタ たまご オリーブオイル ベーコン 牛乳 コーヒーミル...
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Snapdishの料理写真:10/6 お鍋のみで作るローストポーク💗
10 6 お鍋のみで作るローストポーク
お鍋で作るローストポークは時間は掛かったけど柔らかジューシー 肉汁と野菜のエキス...
材料: 豚肉肩ロース塊 塩 胡椒 お好きなハーブ ニンニク 玉葱 キ...
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Snapdishの料理写真:真鯛のポアレ レモンソース&ほうれん草ときのこの豆乳スープ
真鯛のポアレ レモンソース ほうれん草ときのこの豆乳スー...
真鯛のポアレを作ってみた 添え物に目玉焼きのせほうれん草とベーコンのソテー 味付...
材料: 真鯛 小麦粉 塩コショウ バター 酒 レモン汁 乾燥パセリ
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Snapdishの料理写真:きのこと蒸し鶏の揚げネギソース
きのこと蒸し鶏の揚げネギソース
鶏の皮付き胸肉が手に入ったのでこの前アーガイブで作っていたお料理を参考にうどんス...
材料: オリーブオイル まいたけ しめじ うどんスープの素 皮付き鶏...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーペースト
ブロッコリーペースト
前の投稿の続きでブロッコリーです 今度は簡単なペーストにしてみました ミキサーで...
材料: 茹でて固く絞ったブロッコリー 牛乳 オリーブオイル ユウキや...
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Snapdishの料理写真:苺スープ🍓
苺スープ
おっさんらしからぬ いちごー 似合わねー 批判は甘んじてうけようではないか スー...
材料: 苺 赤ワイン 砂糖 レモン バニラエッセンス チャービル
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Snapdishの料理写真:ミートローフとバジルチーズ味の粉ふき芋
ミートローフとバジルチーズ味の粉ふき芋
月曜日の夜ご飯です 久しぶりにミートローフを作りました 前にも書きましたが 我が...
材料: じゃがいも 塩胡椒 粉チーズ ドライバジル
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Snapdishの料理写真:海苔だく明太マヨチー蛋餅
海苔だく明太マヨチー蛋餅
週 回はランチに並ぶ蛋餅 明太とマヨネーズ チーズのトリプルタッグに 香りの良い...
材料: 強力粉 片栗粉 鶏ガラスープの素 湯 小ねぎ又は青ねぎ 玉子...
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Snapdishの料理写真:青梗菜と豚しゃぶ
青梗菜と豚しゃぶ
2種類の中華ソース
材料: 青梗菜 豚肉 しゃぶしゃぶカット 芝麻醤 中華スープの素 片...
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Snapdishの料理写真:手羽元のクリーム煮
手羽元のクリーム煮
先日の夕食メニューです 手羽元やお野菜をゴロンとしたままクリーム煮にしています ...
材料: 手羽元 人参 玉ねぎ ブロッコリー しめじ バター 米粉 牛...
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Snapdishの料理写真:シュトママさんの料理 ミニトマトケチャップライス
シュトママさんの料理 ミニトマトケチャップライス
冷蔵庫で完熟にしてしまったトマト 昨日シュトママがご飯に炊いていたので 真似てみ...
材料: 米2合 ミニトマト ヘタとる 塩胡椒 乾燥バジル ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛四川風ソースのロースカツ丼
ピリ辛四川風ソースのロースカツ丼
夏を乗り切る元気フェア2日目
材料: 豚ロース 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ 千切り ししとう...
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Snapdishの料理写真:きな粉バター٩(◜ᴗ◝ )۶
きな粉バター
お友達にいただいた きな粉を練りこんだ パンに
材料: 黒豆きな粉 てんさい糖 バター 常温
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