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Snapdishの料理写真:サワラの西京漬け、レモンオイル蒸し
サワラの西京漬け レモンオイル蒸し
冷凍のサワラ西京漬けを普段と違う食べ方を試してみたかったため レモン蒸しにしてみ...
材料: サワラ西京漬け 玉ねぎスライス 5ミリくらい セロリの葉 レ...
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Snapdishの料理写真:エビとイカのあっさりマリネ
エビとイカのあっさりマリネ
大田料理教室の大田先生のレシピです これも 先生のワイン会のお料理です
材料: エビ イカ 白ワイン 塩 玉ねぎ セロリ ニンニク 薄切り ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のピカタ ・トマトソース
鶏肉のピカタ トマトソース
捨ててしまう セロリの葉を利用して鶏肉の衣に加えて焼きました
材料: 鶏肉もも肉1 5枚 セロリの葉8枚 玉ねぎ1 2個 トマト大...
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Snapdishの料理写真:牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
Liz
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
ペコリで長いことお世話になっている夏カフェさんが 先日ブログに牛ほほ肉の赤ワイン...
材料: 牛ほほ肉 なるべくスジを残したもの 赤ワイン 日本酒 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とセロリとリンゴのスープ
豚肉とセロリとリンゴのスープ
美味しいリンゴと立派なセロリを手に入れた時に作るのが このスープでして じっくり...
材料: 豚かたまり肉 セロリ 玉ねぎ リンゴ オリーブオイル おろし...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
一日寝かせてトマト の味がぎゅーっと凝縮しました
材料: ナス 人参 ズッキーニ 玉ねぎ セロリ ベーコン トマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉肩塊のリエット
豚肉肩塊のリエット
昨夜仕込んで 今朝食べました ピクルスやケッパーなどと良く合います 生クリームは...
材料: 豚肩塊肉 ニンニク 玉ねぎ セロリ 月桂樹 水 白ワイン 生...
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Snapdishの料理写真:ベビーホタテとセロリのマスタードサラダ
ベビーホタテとセロリのマスタードサラダ
簡単料理 サラダ お刺身 マリネ おつまみ 野菜料理 魚料理 ベビーホタテ セロ...
材料: ベビーホタテ ボイル セロリ 赤玉ねぎ 粒マスタード 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:豆乳仕立てのブイヤベース風
豆乳仕立てのブイヤベース風
ブイヤベース風の魚介の煮込みに 豆乳を加えて優しい味わいをプラス
材料: 有頭海老 あさり 殻付き タラの切り身 イカ トマト オリー...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンのパスタ☆バーニャカウダソース
オイルサーディンのパスタ バーニャカウダソース
市販のバーニャカウダを使ってパスタに 奥にひっそりと写っているミニバケットは 千...
材料: バーニャカウダ 玉ねぎ セロリ 白ワイン 塩 ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:お野菜たっぷりミネストローネ
kn
お野菜たっぷりミネストローネ
ほっこりあったまるスープが飲みたくて おいすぃ ブーケガルニはセロリの葉 ローリ...
材料: 厚切りベーコン 人参 玉ねぎ セロリ キャベツ マッシュルー...
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Snapdishの料理写真:セロリと新玉ねぎの甘酢漬け
セロリと新玉ねぎの甘酢漬け
実家から新玉ねぎが届いたのでシャキシャキ感をいかしたくて甘酢漬けにしました さっ...
材料: セロリ 新玉ねぎ にんじん お酢 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ミネストローネ
ミネストローネ
セロリは苦手だけど これなら美味しく食べられました 簡単だからまた作ろう
材料: ホールトマト 水 セロリ 玉ねぎ ベーコン にんにく コンソ...
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Snapdishの料理写真:カポナータ
カポナータ
作りたてでもよし 常温でもよし でも暑いからよーく冷やして ビネガーの酸味がたま...
材料: なす セロリ グリーンオリーブ ケイパー 玉ねぎ お好みのナ...
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