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Snapdishの料理写真:ハーブソルトの鶏軟骨炒め
ハーブソルトの鶏軟骨炒め
久々に投稿 鶏軟骨と併せて適当な野菜を食べる感じ
材料: 鶏軟骨 ハーブミックス S B 小麦粉 キャベツ 茄子 エリ...
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Snapdishの料理写真:柿・セロリ・かぶのピーナッツバターサラダ 【persimmon, celery and turnip salad dressed w/ peanut butter】
柿 セロリ かぶのピーナッツバターサラダ persimm...
柿を大量にいただいたので 柿を使ったメニュー その8 姉 という字が 柿 に見え...
材料: 柿 かぶ セロリ ピーナッツバター すし酢 グレープシードオ...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆の具沢山スープ
レンズ豆の具沢山スープ
レンズ豆の具沢山スープです パンでもご飯でも美味しくいただけます レンズ豆食べて...
材料: レンズ豆 挽き肉 ソーセージ 大 じゃがいも にんじん 玉ね...
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Snapdishの料理写真:フライパンで鶏股肉ソテー
フライパンで鶏股肉ソテー
皮は見た目ほどパリパリにさせてません
材料: 鶏股肉 塩胡椒 ハーブミックス S B バター じゃがいも ...
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Snapdishの料理写真:冷えても美味しいラタトゥイユ
冷えても美味しいラタトゥイユ
なすとズッキーニが美味しくなる ラタトゥイユ ぱぱっとこれ うま つゆで美味しく...
材料: なす ピーマン 玉ねぎ トマト にんにく ぱぱっとこれ うま...
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Snapdishの料理写真:トニーローマ風 コールスローサラダ
トニーローマ風 コールスローサラダ
砂糖とセロリシードが味の特徴になります
材料: マヨネーズ パセリ 玉ねぎ レモン汁 酢 砂糖 塩 セロリシ...
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Snapdishの料理写真:牛すね肉赤ワイン煮込み
牛すね肉赤ワイン煮込み
高圧20分 10分煮込みで十分味が染み込む
材料: 牛すね肉 玉葱 人参 じゃがいも エリンギ インゲン 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:トマトの冷製カッペリーニ
トマトの冷製カッペリーニ
今日のランチはトマトが柔らかくなってきたので トマトの冷製パスタ 優しい味で美味...
材料: カッペリーニ アメーラトマト 塩麹 白胡椒 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
家飲みでの一品
材料: 牡蠣 ニンニク 魚醤 オリーブオイル 塩 胡椒 ハーブ類 マ...
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Snapdishの料理写真:セロリのポタージュ
セロリのポタージュ
ほとんどセロリの味はしませんが 後にセロリの香りが残ります
材料: セロリ ジャガイモ 玉ねぎ 水 コンソメ 牛乳 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:プルドポーク作ってみました
旨い😋
プルドポーク作ってみました 旨い
気になっていたプルドポーク 作ってみました 1時間半 2時間位ごく弱火で鍋におま...
材料: 豚肩ロース ニンジン 玉ねぎ セロリシード ローレル 水 塩...
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Snapdishの料理写真:ツナのアヒージョ
ツナのアヒージョ
オイルサーディンの直火焼きがあるんだから ツナ缶で直火焼きしてもうまいだろう と...
材料: ツナ缶 ソリッド ニンニク 薄切り 白ワイン ハーブ類 塩胡...
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Snapdishの料理写真:マグロカマのコンフィ?
マグロカマのコンフィ
家飲みでの一品 マグロのカマが500gくらいで500円だったので 丸ごと調理して...
材料: マグロのカマ ハーブ類 塩胡椒 ニンニク 純米酒 油
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Snapdishの料理写真:Ribollita カーボロネロのリボリータ
黒キャベツと白インゲン豆の煮込み モロヘイヤ入り 古代ローマ風 #トスカーナ料理
Ribollita カーボロネロのリボリータ 黒キャベツ...
カーボロネロといえはコレという一皿 実は初めて作ってみた A にんにく オリーヴ...
材料:  
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