普通のビーフシチューですが 旨味とコクを出すため 少し工夫しました 最近 どうも...
材料: 牛塊肉 塩 胡椒 薄力粉 油 玉ねぎ 人参 しめじ なくても...
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南部鉄器で作る無水カレー 驚きの熱伝導で 玉ねぎ セロリなどは程良く溶けてとろり...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 マッシュルーム セロリ にんにく ...
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鶏の赤ワイン煮 2回火入れし直してホロホロとろとろの鶏肉は歯が要らない程でした ...
材料: 鶏もも肉 手羽元肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュ...
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昨日のミネストローネスープが残ってたので リメイクでリゾット 鱧が半額で買えたか...
材料: ミネストローネの残り シーフード お米 オリーブオイル
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昨日参加した ヤマサ醤油様のプログラム おいしいしょうゆ研究部 で出た宿題をやる...
材料: サーモン お醤油 みりん グレープフルーツ果汁 塩 ごま油
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ご飯ものが欲しいとの元奥様方の希望でカポナータで使いきれなかったセロリを使っての...
材料: 米 オリーブオイル バター 塩 玉ねぎ ニンニク 白ワイン ...
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簡単料理 節約料理 焼く 炒め物 おつまみ 野菜料理 保存食 常備菜 わかめ 和...
材料: セロリ わかめ 生姜 卵 酒 甜菜糖 塩 白だし ごま油 米...
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