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Snapdishの料理写真:加水90% 湯種角食
加水90 湯種角食
前回までの 角食部 は発酵不足で角がまぁるくなってしまったので今回は気を付けた ...
材料: 湯種強力粉 湯種熱湯 湯種砂糖 湯種塩 強力粉 砂糖 スキム...
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Snapdishの料理写真:【角食部】高加水&湯種の香り高きアールグレイプルマン♡
角食部 高加水 湯種の香り高きアールグレイプルマン
こんにちわ 本日は 角食部 の投稿でーす はいな 誰に言ってる まさしくタイトル...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパー...
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Snapdishの料理写真:【角食部】第3投‼️湯種角食♡セントル風(∩︎´︶`∩︎
角食部 第 投 湯種角食 セントル風
角食部 第 弾 は 湯種を使って セントル風の 角食 艸 最近 寒くなってきて ...
材料: カメリア 全粒粉 砂糖 水あめ スキムミルク ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:絶品セントル♡高加水セントル風を白神こだま酵母で♡
絶品セントル 高加水セントル風を白神こだま酵母で
今朝は目覚ましが鳴る前に 目が覚めちゃいました アハハハハ おはようございます ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 熱湯 コンロで沸騰させたもの ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部11月】水分ほぼ卵de贅沢ブリオッシュ角食
月間角食部11月 水分ほぼ卵de贅沢ブリオッシュ角食
新生角食部 おめでとうございます みなさん よろしくお願いします 新生1回目はc...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 卵 L 牛乳 イースト
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Snapdishの料理写真:角でもなく山でもなく。。(・・)💧
 #マルコメ糀甘酒
角でもなく山でもなく マルコメ糀甘酒
なで肩やん と 突っ込みたくなる セントルのレシピを参考に 砂糖は入れず加水を甘...
材料: 1斤型 湯種 国産強力粉 塩 熱湯 本捏 国産強力粉 セミド...
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Snapdishの料理写真:【角食部】マリンちゃんのセントル風プルマン
角食部 マリンちゃんのセントル風プルマン
角食部 マリンちゃんのセントル風プルマン カクカク ちょい屋根やけど 無事に焼き...
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Snapdishの料理写真:【角食部】セントル角食&コッペパン
角食部 セントル角食 コッペパン
セントルの角食の生地を1 5斤分仕込んで角食とコッペパンを作りました って言うの...
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Snapdishの料理写真:手土産パン🍞
手土産パン
おはようございます 今日は 少し遅めの実家のお盆の集まり ひさ しぶりに 姪っ子...
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Snapdishの料理写真:置パン🍞
置パン
今回は 粉を280gにしました キタノカオリ セントルザベーカリーの本を参考に ...
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