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Snapdishの料理写真:簡単コーヒー寒天
簡単コーヒー寒天
粉寒天でヘルシー 簡単 寒天は 海藻から作られているので 食物繊維も豊富でカロリ...
材料: インスタントコーヒー お水 砂糖 粉寒天 豆乳
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Snapdishの料理写真:*マンゴームース*
マンゴームース
帰省する姉と兄におやつと思って 作りました 材料は小さな 分なので 沢山作るなら...
材料: 小さなケーキ型 個分 冷凍マンゴー 砂糖 水切りヨーグルト ...
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Snapdishの料理写真:小豆ババロア抹茶ロールケーキ
小豆ババロア抹茶ロールケーキ
予定外のロールケーキで 作る予定ではなかったぁ
材料: 生地 卵四個 小麦粉60g 抹茶10g 砂糖50g グレープ...
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Snapdishの料理写真:ティラミス風ミルクレープ♪
ティラミス風ミルクレープ
きょうは 米粉と豆乳でクレープをひたすら焼きました 中のクリームは マスカルポー...
材料: 米粉 きび砂糖 塩 卵 豆乳 溶かしバター マスカルポーネク...
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Snapdishの料理写真:酒粕と黒豆の酵素たっぷりゼリー
酒粕と黒豆の酵素たっぷりゼリー
先日 酵素カフェで食べた酒粕のデザートを参考に試行錯誤して作ってみました 酒粕と...
材料: 酒粕 豆乳 ゼラチン 蜂蜜または三温糖 もち粉 黒豆の煮汁 ...
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Snapdishの料理写真:抹茶プリン*黒糖ゼリー
抹茶プリン 黒糖ゼリー
わらび餅を思い出させる 優しい美味しさ 祖父の誕生日で作りましたが とても好評で...
材料: 黒糖ゼリー 黒砂糖 水 寒天 抹茶プリン 豆乳 抹茶 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:卵白消費さつまいもムースロール☆
卵白消費さつまいもムースロール
農家さんからの大量のさつまいも 新聞でくるんでても日持ちがそろそろやったんで ク...
材料: 卵白 グラニュー糖 さつまいもクリーム 生クリーム47 粉ゼ...
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Snapdishの料理写真:豆腐とワカメと茗荷の味噌ジュレ
豆腐とワカメと茗荷の味噌ジュレ
今日の夏みそ汁 は 豆腐とワカメと茗荷の味噌ジュレ です 冷たいのが美味しい ツ...
材料: 絹ごし豆腐 さいの目切り 生ワカメ 食べやすい長さに 茗荷 ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトとマスカットのキラキラゼリー
ヨーグルトとマスカットのキラキラゼリー
今回は皮ごと食べられるマスカットを使ったけど 本当はシャインマスカットで作りたか...
材料: 無糖ヨーグルト 牛乳 砂糖 粉ゼラチン キラキラジュレ 白ワ...
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Snapdishの料理写真:パンナコッタ
パンナコッタ
生クリームと牛乳で お砂糖少なめです プリン ゼリー 簡単料理 牛乳料理部
材料: 牛乳 生クリーム グラニュー糖 ゼラチン お湯
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Snapdishの料理写真:シャルトリューズ・ヴェールゼリー掛け草団子
シャルトリューズ ヴェールゼリー掛け草団子
蓬の香りが少し足りなかったので 薬草ゼリーを掛けました
材料: もち粉 砂糖 水 よもぎパウダー 黒あん 板ゼラチン Car...
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Snapdishの料理写真:いちごのチーズムース
いちごのチーズムース
お祝いチーズムース でも お皿に移す時に失敗しちゃいました 失敗隠しに上にいちご...
材料: 小粒いちご 砂糖 大粒いちご 生クリーム クリームチーズ 甘...
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Snapdishの料理写真:無花果の甘酒入りレアチーズ
無花果の甘酒入りレアチーズ
残ってたクリームチーズやサワークリームでこってり系のレアチーズ 甘酒も入れました...
材料: クリームチーズ サワークリーム オーガニックグラニュー糖 生...
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Snapdishの料理写真:『だいこんとひじきののっけもりサラダ☆ぽん酢ジュレ作ってみました!』
だいこんとひじきののっけもりサラダ ぽん酢ジュレ作ってみ...
自家製 ぽん酢ジュレ 前から作りたかったのを 実行しちゃいました 市販品よりまろ...
材料: だし汁 ぽん酢 みりん 生姜絞り汁 粉ゼラチン
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