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手料理
- 2013/12/31
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＊マンゴームース＊
レシピ
作り方
- 1
- 冷凍マンゴーを常温で戻し…
砂糖と一緒にミキサーでペーストに(^-^)/
更に裏ごしする。
- 2
- マンゴーペーストを鍋で温め
粉ゼラチンを溶かす。
- 3
- ヨーグルトも加えて混ぜ合わせる。
- 4
- 生クリームと砂糖をハンドミキサーで泡立て
３．と混ぜて型に流し入れる(^^)b
- 5
- 冷蔵庫で冷やし固まれば完成☆ミ
ポイント
目分量なので…(ノ_＜。)
砂糖の量は好みで調節お願いします(^∧^)
カップで作るならムースだけでもいいし
ケーキ型ならそこにスポンジやクッキー生地
(タルト)
今回はグラノーラをチョコで固めたもの
を敷くとちょっとグレードアップ(^w^)
もぐもぐ! (27)
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作りました♪♪ヽ(´▽｀)/
材料は小さなｻｲｽﾞ分なので
沢山作るなら倍ずつ増やすといいと思います♪