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Snapdishの料理写真:オムライス
オムライス
今日の夕食はオムライスを食べました
材料: ご飯 ミートソース レトルト 卵 マヨネーズ サラダ油 ケチ...
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Snapdishの料理写真:明太クリームパスタ 失敗しないためのコツ付き
明太クリームパスタ 失敗しないためのコツ付き
家族のリクエストで作りました 生の明太子はもったいないので いつも比較的安価な焼...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:手作りスイートチリソース⭐
手作りスイートチリソース
りーちゃん お待たせ
材料: みりん はちみつ 酢 おろしニンニク 豆板醤 片栗粉
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Snapdishの料理写真:柿麹(熟し切った柿救済)
柿麹 熟し切った柿救済
ジャム ソース クリーム 麹
材料: 柿 よく熟したもの 乾燥麹 水
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Snapdishの料理写真:喫茶店風  ナポリタン♪
喫茶店風 ナポリタン
お昼にソーセージかベーコンがあれば簡単にできます
材料: スパゲッティ ソーセージ又はベーコン 玉ねぎ ピーマン マッ...
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Snapdishの料理写真:ひやしあめシロップ🌶🫖
ひやしあめシロップ
Japanese Ginger Syrup ひやしあめ 関西ではそこらで見かける...
材料: 水 しょうが 鷹の爪 シナモンスティック 水飴
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Snapdishの料理写真:トンテキの玉ねぎのせ定食
トンテキの玉ねぎのせ定食
今日のメニュー トンテキの玉ねぎのせ れんこんの肉味噌炒め そぼろ大根 モヤシサ...
材料: 豚ロース にんにく ソース 醤油 砂糖 酒 味醂 玉ねぎ じ...
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Snapdishの料理写真:ひとみんさんの焼きごま豆腐をヒントにごま豆腐を使ったグラタンを作りました。
ひとみんさんの焼きごま豆腐をヒントにごま豆腐を使ったグラ...
溶けるなら溶かしてしまえごま豆腐 てなわけでごま豆腐を使った黒豆と人参のキンピラ...
材料: ごま豆腐 なんでもいいからキンピラ チーズ すりごま
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Snapdishの料理写真:夏ナスとモッツァレラのトマトスパゲッティ
夏ナスとモッツァレラのトマトスパゲッティ
夏ナスのアクを取って揚げてから合わせました モッツァレラチーズは溶けやすいので ...
材料: 夏ナス トマト ホールトマト コッテリ好きなら市販のトマトソ...
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Snapdishの料理写真:今夜はタコス❗
今夜はタコス
夏を先取り 激辛サルサで 暑さを吹っ飛ばせ
材料: トルティーヤ 薄力粉 コーンミール サラダ油 BP 塩 水
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Snapdishの料理写真:栗を頂いてから〜紫芋のモンブランに変身 #モンブラン #栗 #紫芋 #ハロウィン
栗を頂いてから 紫芋のモンブランに変身 モンブラン 栗 ...
栗を頂いてから紫芋のモンブランになるまで とても楽しく作業出来ました 今年は初め...
材料: 紫芋のフレーク 水 砂糖 渋皮煮シロップ 泡立てた生クリーム...
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Snapdishの料理写真:ココアのプリン✱
ココアのプリン
書棚の整理をしていたら 若かりし頃に憧れたモデルのはなさんのスウィーツレシピBO...
材料: 牛乳 卵黄 砂糖 塩 ココア コーンスターチ 飾り用 プレー...
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Snapdishの料理写真:♡鶏唐揚げのエスニックソースがけ♡
鶏唐揚げのエスニックソースがけ
箸が止まらない我が家の定番メニューのひとつです
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 片栗粉と揚げ油 シャンツァイ Aニンニ...
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